三益中国查翔：老建筑让商业更绽放魅力
三益中国设计总监查翔
个人简介：
三益中国设计总监，国家一级注册建筑师，同济大学建筑设计博士。
主要改造作品：
上海外滩老码头项目(商业广场，2.5万m2)；天平路9号线改造(商业、旧厂房改造，0.75万m2)；武汉青岛路E地块原平和打包厂改建(老建筑改建项目，4万㎡)；济南官扎营、宝华街片区旧城商住改造(大型综合居住社区，250万m2)；
正文：
査翔的老建筑改造，都渗透了商业用途，但商业的世俗性和建筑的艺术化更新如何进行融合，这是査翔认为的最大难点。他认为老建筑和商业是相辅相成的，老建筑通过商业获得市场性支撑，运营、提供持续的资金来源；商业建筑通过老建筑的历史文化价值，形成独特的体验空间和唯一性的商业主题，让商业更绽放魅力。
但如何平衡老建筑的历史文化价值和商业之间的微妙关系，査翔认为这就像“瓷器店里大扫除，一切要小心翼翼、如履薄冰，商业的经验、社会的责任感和建筑的艺术情操同时并存。
老建筑改造项目中，建筑师更像是医生
查翔：我觉得建筑师在老建筑改造中扮演的角色，不是建筑师，而更像一个医生。老建筑改造有三种方法：
第一层次是美容手术，换一换建筑外立面，铺一个外墙材料，再加一些玻璃，也可以用现代材料跟老建筑做对比，做出时代感。但这种做法比较简单，并不是真正剖析老建筑。在国外很多老建筑已经不能做美容手术，因为原材料可能找不到了，或做完后也无法像原来一样，如果用现在材料，就像打了一个补丁。
第二层次是外科手术，特别是有些老建筑结构，已完全不能匹配现代功能要求。外科手术要求建筑师首先很清楚内部结构；其次要与结构工程师一起把内部空间和功能完全匹配起来。这个难度比美容手术更高一层。
比如德国汉堡新开发的港口hafen city的百年历史老仓库改造，建筑师是赫尔佐格和德梅隆(Herzog & de Meuron Architekten)。老仓库大概5-6层高，做法是把外表皮全部保留，因为原来结构太密，不太适合现在结构发展，就把里面结构全部掏空改造，用一个非常大的钢架支撑外墙。外表看上去还是老建筑，里面却是一个非常好的大开间结构。然后再在老仓库上面用新材料做出完全不一样的新建筑，功能是商业、酒店加剧场，老建筑做成停车场，一是因为老建筑不能再做地下空间，二是因为目的性消费，人都开车过去，必定要提供大量停车空间，才能把商业做起来。这样就形成了一个大型综合体。新建筑跟历史建(博客)筑形成了比较好的融合。
第三层次是基因工程。很多人研究DNA对衰老起到的作用，通过控制DNA，延缓衰老。在建筑上，就表现为研究材料的分子结构和构成原因。欧洲有些事务有做这方面的研究比如混凝土材料的加固、更新，因为混凝土会碳化(混凝土是氢氧化钙，碱性溶剂本来对钢筋起保护作用，但氢氧化钙在空气里久了，就遇到二氧化碳，生成酸性物质，就腐蚀钢筋)，在材料中注射一些有机添加剂，让材料放射出新活力，同时稳固材料本身。这个问题在我们国家会日益显著，但这种研究在我国还没达到一个好的程度，需要慢慢推进。
新浪地产：您觉得老建筑保护的难点在哪？
查翔：纯粹保护，难点在于对建筑本身要完整地理解清楚，包括结构、细节、形式。就像医生要望闻问切，首先找到病症，才能够对症下药；不光了解建筑，还要对项目本身的用途、背景都要有所了解。是政府、开发商的独立行为，还是政府开发商两者一起合作，因为这些因素都可能牵扯到日后运营及整个体系。还有包括前期对老建筑的测绘、调研、翻拍，因为有些东西在档案馆找不到，就要到现场把建筑的每个点测绘出来，这些工作量非常琐碎单调、繁杂，但必须要做。
如果是跟商业结合的建筑改造，最大难点是商业世俗怎么跟历史文化相交。因为商业本身是世俗文化，群众喜闻乐见，但用历史保护建筑做商业，就可以通过老建筑把商业的历史文化感挖掘出来，把商业提升到另一层次，但也要保证老建筑历史文化价值的存在，这是一个难点。在这一点上，建筑师扮演的角色很微妙：要跟政府协调，要跟开发商博弈。一方面要让开发商明白，保留是有意义的，花钱是值得的，另一方面老建筑又可以有某些方面的变化，所以要进行平衡。
当年毛主席在指挥解放上海的战役时，，说解放军要怎么打，要像“瓷器店里打老鼠”。因为瓷器店里有价值的瓷器很多，所以要小心翼翼地打。做老建筑改造也一样，如同在“瓷器店里大扫除”，一切都要小心翼翼，要谨慎，要高度负责任地去做这个事情。
