巨大的“蒙古包”里，密布着立体栽培架，架子上是“喝”着营养液的果苗，只需30天，就能长出成熟的蔬果……昨天，淮扬菜集团数字化农业项目取得突破性进展，一期工程顺利通过验收。

据了解，淮扬菜集团数字化农业一期工程共有3个三联体气泡温室(单个温室占地1820平方米，共计5460平方米)和1个水处理中心及临时办公设施。每个温 室内有3个生长区域，每个生长区域设置一套瓜果、蔬菜自动生长流水线系统。3个气泡温室共计9条果蔬自动生长流水线，可同时生产18个品种瓜果、蔬菜，单 位产量是陆地栽培模式的10倍以上。

   据介绍，因规模限制，一期工程生产的产品主要供应给VIP客户、大型企业以及淮扬菜集团旗下餐饮企业。待规模进一步扩大后，将大量供应给超市和直销店。目前，淮扬菜集团已经在大润发超市内设置了数字化农业产品直销店。