优采云论坛第十一季|聚焦健康建筑升级 重塑酒店产品力
根据最新的OTA网站浏览和预定数据显示，五一旅游的关注量明显增加，酒店等市场环境有恢复之势，尤其国内和国外疫情呈反向发展的趋势。随着国内社会秩序恢复正常，原本国外的旅游消费，有很大比例转向国内市场，也会推动国内酒店行业反弹。国内疫情形势明显转机，酒店正逐步恢复经营。在未来市场环境下，行业如何应对后疫情挑战？冲破传统思维，如何促进酒店打造出更具竞争力的产品等问题逐渐被提上日程。
3月27日下午，中国房地产采购平台(优采)主办的“后疫情时代 智慧部品重塑酒店产品力暨酒店健康营造论坛二”线上论坛，共邀请九位行业专家，以健康部品为主题，聚焦当前背景下，围绕酒店行业疫情后健康发展应对方案进行探讨，以及5G等智能化技术升级与酒店未来发展趋势进行专业化解析和预测，共同探索酒店业健康升级，重塑酒店产品力。本次会议是中国房地产采购平台(优采)举办的第十一场线上论坛，由中国房地产采购平台华北负责人贾玉鹏(微博 博客)主持。
疫情之下 健康居住环境的新思考
中房协商业文化旅游地产委秘书长、中国酒店业优采联盟秘书长蔡云(微博)进行领导致辞
突如其来的疫情为整个经济和社会生活带来了巨大的灾难性打击。整个过程对中国经济也是一个承压的实验阶段。随着疫情的控制和市场的复苏，新一轮的市场发展成为未来需面临的重点问题。中房协商业文化旅游地产委秘书长、中国酒店业优采联盟秘书长蔡云表示：国内疫情已经进入尾声，酒店业的航船将重新出海。健康产品，始终是客人对酒店的基本要求。这一基本需求会在疫情后进一步强化。如何提高宾客的入住享受、提高市场的占有率与占有效果，可能是酒店行业在新一轮竞争当中所面临的最重要的方面。同时希望通过线上这种特殊形式的论坛，围殴行业做出新的贡献，将活动引向新的高度，促使酒店设计行业、管理行业等达到新的水平。
宏义发展集团酒店管理中心总经理 魏巍
“怎样才是健康的居住环境？酒店业设计与管理在今后如何提升，才能去适应这种新的市场变化？”宏义发展集团酒店管理中心总经理魏巍表示健康居住环境要以人为本，从室外环境、室内环境以及社会环境三大方面来进行健康居住环境建设。提出疫情下设计与规划在健康居住环境的变化，需首先了解人的生活行为与心态变化，满足人们需求，完备配套设施；室外环境，不仅要满足视觉需求，也要功能配套，进行景观设计升级；规划全阶段，低密度的别墅类型、低层、度假类酒店，完善园林绿化，进行户外室内升级建设，增加“无毒的新风+新氧”等解决室内的呼吸问题等智能化管控措施，布局美好生活全产业链服务。
AI智能化技术升级 酒店行业转“危”为“机”
开元酒店集团CIO、浙江金扇子网络科技有限公司总经理 傅全勇
开元酒店集团CIO、浙江金扇子网络科技有限公司总经理傅全勇提出数智化3大的影响：信息极度透明，并能迅速传递，从而形成一个高效协作的组织；在营销层面上，数智化连接线上线下，促进公域和私域流量发生化学反应，使流量价值最大化；数智化有机融合管理、营销、服务，带来高效生产力。同时表示应用全智能服务闭环体系，AI智能五星管家，能有效提升酒店核心竞争力，可有效改变传统方式。在线传递信息、解决问题，整体上促进服务效率、服务质量双提升，极大提升了用户的满意度，减少人力成本，增加数据价值。
南京金陵酒店管理公司工程技术总监 林喆
“疫情危机，下如何转‘危’为‘机’？”南京金陵酒店管理公司工程技术总监 林喆表示主要有四大“机遇”，认为国内快速复工、报复性消费浪潮、挖掘新的利润增长点、积极修炼内功都会促进企业转危为机，提出企业积极转型可分为4方面：智能化，运用新的科技来代替人工；节约化，精简能耗和人耗；社会化，通过共享劳动力以及更多社会化的资源来代替酒店的自给自足的情况；互联网产业化，新技术驱动产业升级，进行前场服务的变革。
他表示从产业链条的角度来分析，其实从产品研发到产品采购到制造到配送再到销售整个的环节，许多已互联网化了，但酒店的管理服务上远远没有达到，还有很大的成长空间。所以行业一同努力，可逐步将酒店行业升级，变得更加智慧与优质。
疫情后酒店业建设 绿色健康科技发展
清华大学美术学院酒店艺术设计与经营管理高级研修班特聘讲师、北京工商大学设计系客座教授、星级酒店资深设计师 聂大勇
清华大学美术学院酒店艺术设计与经营管理高级研修班特聘讲师、北京工商大学设计系客座教授、星级酒店资深设计师聂大勇针对现阶段酒店业发展的状况，进行分析，他认为主要分为集群化效应、生活方式、部品部件类产业结构、建设流程、劳务市场5大变化。认为结合国内消费者对品牌的依赖度和品牌辨识度、信誉度，可以迅速有效地占领市场。提出康养型酒店将会成一个新的发展重点，预计疫情以后，大家对健康的需求不是局限于体检，整个预防医学会对行业产生一个巨大的影响。
精装行业未来发展，以及行业预期和劳动力的转变上聂大勇表示精装行业未来发展，主要从4个角度分析：从设计角度来看，认为设计未来可能走向两个极端：一是批量化的、工业化的集成设计，二是高端定制设计；施工企业方面，施工企业会成为产品的集成商，劳动力从现场转为固定公司、固定的平台的工厂工人、现场安装、售后服务，技术人员的技能转变；对于传统生产企业，C端市场会越来越萎缩；家装市场，强调购买单一产品的现象会逐步减少；集成供应商，针对于酒店方和业主方的，一种是传统的装饰企业会转变，第二类集成商成为装配式产品企业。装配式产品企业会成为以后主流，而且有可能会代替装饰施工企业来作为乙方承接项目。
海尔空气产业大客户技术总监 段永祥
海尔空气产业大客户技术总监 段永祥针对当前新冠疫情下中央空调使用的注意事项进行介绍，认为需要尽量通风，开新风排风，以此稀释空气中的粉尘、病菌的浓度，表示实际上大部分中央空调系统都可以正常启用，如酒店客房采用的都是风机盘管+新风(学名：冷热末端+新风)；设立全空气系统，VAV系统等可变风量空调系统暂时停止运行。；消毒杀菌，及时清洗过滤网、空调换热器，可采用紫外线杀菌装置，光触媒复合型的净化器，亚高效、高效多级过滤器等，进行空气净化等。；可采用节能和高效机房，自动化、自控、高效的管理等。
圣象集团大客户中心创新业务部战略经理 刘新东
圣象集团大客户中心创新业务部战略经理刘新东从供应商的角度分析思考，当前疫情的冲击下，企业未来应对方向。同时表示对未来趋势做了铺地材料储备，主要通过从环保、声学以及对环保和隔声防火综合的考量，陆续开发了新型强化地板以及其他复合产品。其次认为石晶地板、光触媒地板、EB科技地板等抗菌产品，未来有很大发展空间。提出石塑地板是同未来装配式建筑、装配式内装非常匹配的一类材料等。提出从品牌、产品特性、健康环保、安全性、服务能力等方向保证居住空间对产品基础质量的要求，同时认为供应商的服务能力是更重要的一点。
华为5G室内数字化产品线副总裁 徐之兵
“无处不在的网络，无处不在的连接，无处不在的智能，将成为我们生活常态。”
华为5G室内数字化产品线副总裁徐之兵从时间的维度分析AI人工智能产业发展得出结论，提出互联网时代的政策法规、技术环境、主流企业接受度、用户偏好、用户的迁移新五力模型，可从网络、技术等视角，完善智慧管理的中心，让园区可视可管可控。基于5G的加持，使我们原来有些不能做到的事情，比如高清视频的直播，大数据的回传，低时延的业务的处理变成了可能。
徐之兵云网表示云网协同可进一步提升融合管理服务能力，从商业的角度，支撑智慧酒店等产业发展的能力。提出后疫情时代，5G+4K直播将成为流行趋势，建议企业要注意培养新用户习惯和粘性，从技术、应用角度进行连接维度、生态运营，提供差异化的服务等，将数字卵生技术真正应用到我们实际生活当中。
“酒店健康营造”第二场高峰论坛圆满落幕，本次线上会议收听超6万人次。未来优采将继续采用多种形式聚集房地产建筑行业精英，持续关注房地产最新政策、材料部品行业等房地产上中下游热点话题，推出优采云论坛、专业课程等线上交流活动，帮助企业交流沟通，用新技术去应对“后疫情时代”挑战，实现企业健康转型升级。
