首开寸草吴可欢：养老机构建筑标准化的探索和思考
大健康时代，康养产业是新常态下经济发展重要增长点。品牌房企探索多元化发展的道路上，也在通过不同形式跨界大健康产业，进军养老地产。顺应康养产业发展需求，绿色医养配套与适老化部品应如何发力养老地产？11月9日上午，第三届优采供应链管理大会暨优采平台成立8周年年会之“大健康及养老地产”分论坛在北京丽都皇冠假日酒店拉开帷幕。来自养老地产、养老服务公司、养老机构以及相关适老化部品企业等200多人，一同探讨大健康及养老地产与绿色供应链建设发展的新技术、新模式、新机遇。
会上，北京首开寸草养老服务有限公司技术总监、国家一级注册建筑师吴可欢做了主题为《养老机构建筑标准化的探索和思考》的精彩演讲。
北京首开寸草养老服务有限公司技术总监、国家一级注册建筑师 吴可欢
演讲实录如下：
各位尊敬的来宾早上好，我今天分享的题目是《养老机构建筑标准化的探索与思考》，我知道今天在座来的有很多是地产商，还有很多建筑方面的专业人才，所以刚才两位嘉宾也进行了一些特别专业的分享，所以我这一部分试图跳过大家耳熟能详那部分，我们试图从后期老人的使用，展示一些我们养老院老人生活场景，我们试图从后期运营角度出发，来看一看如何实现前期建筑标准化。
今天我主要是想分享三方面：一是首开寸草养老机构的项目定位。二是在实施路径中掌握三大原则。三是如何理解标准化与创新。
首先是项目定位，首开寸草的养老机构定位是融合式养老，所谓融合式养老有以下几个特点：
1、所有养老机构都是在城市的核心区，是属于社区型的养老。
2、我们都是把机构、社区和居家融合在一起。
3、我们照护以失能和失智为主的刚需老人。
在今年国办发2019年5号文正式把融合式养老第19条写进了国策。
融合式养老分为五大中心的功能，最基础以护理型老人照料中心为基础，同时辐射社区和居家，同时在社区治理上也起到了积极的作用，在社区治理上同时是社区老人的党建工作，以及公共文化中心和社区老人康复锻炼中心，我们产品也是紧紧围绕这个定位展开的。
我们工作中三大原则，经常听到同行说设计师和运营方的矛盾，运营方觉得设计师不懂后期运营，设计师觉得运营方提不出具体设计要求，经常会产生矛盾。其实这两者之间的矛盾是因为大家一些专业知识不同，以及工作思维不同造成的，但是这种矛盾确实客观存在，所以在我们首开寸草团队里专门有这么一个角色叫做运营规划师，通常是建设师的背景，同时非常懂运营。他是一个跨界的人才，是一个综合性的人才。
我们在实施路径上，我们掌握的三大原则：定位、对位、卡位。定位就是要特别研究客户，从客户出发，我们定位非常精准，就是社区型的融合式照顾刚需老人的养老机构。对位实际上就是我们一切都以这个目标来出发，在这个过程中，要时刻与运营逻辑作为工作思路，在这个过程中我们整合所有第三方形成一个共创体，大家奔着运营这个目标，直到运营所有问题都解决，才算定案。卡位是这个运营规划师所要面临的一个系统工程，从一开始的前景规划，直到后期运营，每一个点，每一个步骤，每一个阶段都要精准的卡位，这样才能交出一个非常精准的产品。
通过上述的分析，我们看一下我们产品是如何实现标准化与创新。主要分四大部分：建筑外观、平面功能、室内风格、部品应用。
建筑外观是我们第一个项目，首开寸草项目现在在北京运营有三个项目，现在正在设计和实施还有四个项目，我就以已经实施的项目为案例，因为都是在社区型，寸土寸金，所以都是老旧物业的改造，而且都是80年代末90年代初的建筑，很多都是砖混结构，因此有一定局限性，就需要我们因地制宜。这是亚运村的项目，2500平米，50床，不到半年就住满了，我们这个外观采用AMC板，空调室外机采用暖色格栅，这个项目在2018年协会颁发建筑类奖项获得二等奖，也是建筑学会第一次把这种奖项颁给养老建筑。
我们看到局部的一些细节，首层有一个落地玻璃窗，种了一些竹子，还有一些灰砖做成走廊灰空间，这是屋顶花园，为了招呼失智老人，我们把一些种植箱做成小汽车的模型，还有车展牌，还有等候的座椅，我们还会请摄影师为老人拍写真。
这是我们第二个项目是西钓钓鱼台项目，从要素上看有一致性，每个项目又有特殊性。
这是最新推出的项目在望京院，从建筑外观已经形成标准化，同时每个项目还有自己的特色，一方面我们形成了鲜明的标识，另一方面我们还融入了社区，实际上并没有破坏这个城市的机理。这是我们二层的室外花园。
从建筑平面讲，我们作为融合式的养老机构，我们有一个共同特征在首层一定要有一个非常大的多功能厅，不仅为本机构老人服务，同时为社区和居家老人开展党建、公共活动各种空间做基础。
这是我们西钓鱼台的项目，以前是一个老办公改造，我们在中间打了一个天井，对于首层来讲也是做了非常大的公共活动空间，到了标准层也是做了多空间的打造，在我们理念，我们老人的居住房间可以不用特别大，但是公共空间一定要特别大，这样的话我们鼓励他到公共空间来开展各种各样的活动，进行良性的干预。
这是最新望京的项目，我们也有一个理念，所有公共空间，包括标准层空间，我们都会把采光最好条件最好的这块位置形成大家公共客厅，这样就有一个均衡性，鼓励所有老人到公共空间活动。
室内风格我们基本上标准化都是以木色为准，有点偏日式风格，形成一个暖色调，创造家一样的氛围。
在西钓鱼台项目我们尝试了用不同的颜色，做了一个室内的公园。在我们最新的项目里，我们使用了更接近浅色的原木色，搭配灰色地胶，形成雅致的风格。
说到家具，不管固定家具还是活动家具都形成标准化，比如护理床和固定家具的关系，我们试图把呼叫和插座解决基础上给老人提供更多储存的空间。
在我们实践中，我们认为家具应该有一些弹性灵活性，刚入住养老机构，身体状态还OK的时候就是一个普遍储藏柜，到后期需要做轮椅我们把隔板去掉就是一个变成储藏轮椅的柜子。
对浴室也是标准化，马桶多会做智能马桶盖，这次我们尝试把浴室柜做成太空铝的材料，还设置了很多老人挂衣服的空间，这是对比找特别鲜明，一开始没有入住老人是那种情况，因为老人相当于把家都搬过来，悬挂的一些毛巾、内衣，包括扫床的扫帚都带来了，这是我一直研发的一个课题。因为我们卫生间比较小，两平米到三平米，如何把收纳空间解决好。
这是一个健身器械，户外也是一个空白点，因为目前市场上室外健身大部分都是为活力活动提供，真正对护理型老人很少有适用的，这个是我们自己研发的相当于护理型老人坐在椅子上同时可以按摩购后背，这是我们在项目上做的健身步道，我们这些年一直研发室内蔬菜种植系统，要是失智老人闻到薄荷的香味会镇静下来。
如果去到首开寸草的朋友一定知道我们在整个养老院做了一个室内植物工厂，把所有蔬菜种植引到里面，这是我们老人进行的一些蔬菜种植的实践。我们在新项目里也把种植进行了升级，这是我们在大厅里提供一些老人的炊具，我们还在每个养老机构给老人配了煎饼锅，老人通过它可以制作各种各样的炊事活动。
这个项目给大家报告是我们最新推出一个养老产品，我们打造是会呼吸的养老院，我们认为护理型老人进到我们养老院，最缺少是生态，一个是自然生态，另外一个是人文的生态。
自然生态我们做了很多蔬菜种植，和以前不同的是我们这回蔬菜种植是和室内紧紧结合在一起，不仅是室内一部分，同时也打造了绿色空间，我们还在小推车里种了麦苗，老人时而浇水，时而晒太阳，同时护理人员推到长期卧床的老人旁边，可以摸一摸。我们创造了一些自然景观，在墙面上也请美院学生给我们绘了四季的图案，这就是出门口就是一道风景。
在整个人文系统打造，我们希望在养老院里创造一个微缩的社会，因此我们做了望京图书馆还有供销社，还有小剧场，最后我们还原一个七八十年代老家的形式，我们把所有的老物件展示在这里面，我们也是有过一个思考，以前我们把这些老物件放在一个单独的屋子里，后来我们发现这个屋子更多给是参观者服务，真正老人不用，所以我们这回把所有空间场景和老物件放在老人生活空间里，这个老家都还原了很多以前的老式的回味。我们首开寸草的理念快乐养老就在首开寸草，所以我们希望这些环境和道具的打造能形成一个场景，让老人生活其中，重新找回田园之乐，找回以前美好的记忆。让老人在这里生活，释放快乐的荷尔蒙，我们希望这里是老人快乐的家，这是我今天的分享，谢谢大家。
