何亚东：引领厨房进入智能新时代
为深入贯彻党的十八大、十八届四中全会精神，加快房地产业发展方式转变，分析房地产业市场形势，探索房地产业改革模式，展示房地产业创新成果，分享国内外先进技术，促进会员单位及企业间交流合作，中国房地产研究会、中国房地产业协会于2014年10月29—31日在天津隆重举行第六届中国房地产科学发展论坛。杭州老板电器董事副总经理何亚东以“引领厨房进入智能新时代”为题做了演讲。
杭州老板电器董事副总经理何亚东做了主题演讲
何亚东：尊敬的刘部长、各位领导、各位媒体朋友以及各位同仁，大家傍晚好。接下来我跟大家分享分享刘部长今天早上谈到的第五个创新，也就是新材料新部品的创新。
我们今天上午特别是万科的郁总谈到我们房地产走到了白银时代，通过白银时代要想企业有发展，就要真诚的关心客户，换句话说，就是地产的白银时代到来，业主的、消费者的黄金时代到来。我听到以后非常受启发，我认为今天这个会议开得非常好，我们一直都在围绕着如何造好房子来进行讨论。我演讲的主题也是科学发展，我认为地产的科学发展就是如何造好房子，我们会看到好不好，如果业主来听到以后感觉对他有意义，这个会开得就好。这是我们开会的判断标准。我演讲内容分三个方面：
第一方面是在白银时代，或者说在黄金和白银时代老板取得的一点点业绩。第二方面是跟大家分享一下特别是指在白银时代，因为地产商的白银时代是对于我们来讲的，因为我们是跟地产紧密相关的产业，在这时候我们如何做到的，我们的原因在哪里。第三方面是想跟大家分享一下在接下来如何继承这个基因，跟着发展商一起如何造更好的房子，把我们的部品和材料做好。
首先简单分享一下我们的业绩。主办方上一次会议也特别提到过老板今年很红，要跟大家多多分享。主要原因可能是大家看到我们的股票涨得很厉害，前三天我们从29块涨到36块。大致说一下业绩，简单来讲它第一是体现了中国油烟机品牌占据了中国油烟机市场的绝大半，以老板为首中国国产品牌占据中国高端市场绝大半。第二是谈一谈老板自己占有率，这一张PPT是比较让人开心的数据，也非常感谢中房协这样一个很好的平台，为我们这几年在高端市场取得非常好的成长提供了很大的帮助，我们涉足这个市场在2011年底，这几年平均复合增长率是7.3%，昨天晚上开闭门会也谈到我们今年应该能够突破将近七个亿，明年我们是铁定决心突破十个亿。现在我们手里面掌控的项目只有2200个，我们测算下来应该在25亿。所以，这应该说是非常感谢平台。这一份就是我们这几年上市以后的业绩增长，平均复合增长29.9%，股票利润增长是47.3%，今年我们已经公告的数据前三季度大概复合增长是不低于40%，应该说今年是蛮难过的，但是我们还是维持了40%以上的增长。
第二方面主要谈一谈我们在这个时代成功的关键要素，我们总结为四个方面。第一是做长的战略选择，第二是创新的商业模式，第三是品牌的高端化(满足追求美好生活向往这批人的需求)，第四是产品差异化。
做长的战略选择也是我们三十五年来一直坚守的，企业不在于做强也不在于做大，就在于做长。也就是一百二十年以后你还在不在，所以我们一切战略决策标准都来源于企业能否在一百二十年以后还存在。
创新的商业模式，我们一直坚持的是我们的机制决定分配，分配决定动力，整个的管理层或员工都坚持这个理念，所以我们一直倡导事业合伙人计划，所有我们原始股分配范围很广。今年刚刚推出来的股权激励计划，现金股票所涉及的领域也非常广，相当于把企业做成了大家的，不是个人的，让全员为了这一个共同的目标和信仰努力。
品牌高端化，这一块应该说是做品牌溢价，或者说在中国厨房用具市场一直占据着高端市场的主要原因，当然也不是我们这一家，还有跟我们坚守同样信念的同行。所以我们也看到了刚才市场当中的平均单价，我们一直处在第一和第二的位置。
在这里，我们对于文化，对于我们的子品牌今天不做多的分享，最后来谈一谈产品差异化部分，就是老板将厨房电器接下来将引入一个智能时代。今天我在这一刻稍微再增加一个，叫“智能环保时代”。
今天我想跟大家分享两块：一个是智能化的时代，第二个是环保的时代。
直接进入今天的主题，核心就是产品差异化部分的第一部分，我们如何关于体现智能化。首先人的本性，是我们在做这个产品时候的追根溯源，人的本性是“懒、健康”。我们正是在这样的情况下，追寻懒和健康的情况下开发了这一个智能产品。
这个智能化产品体现了三个方面，内部叫ROKI智能烹饪系统，这是在9月底进行的一个盛大的发布会发布的一套产品，当天上了新浪头条。这个产品的特征，总结来讲三个方面。一是实行智能化交互，二是颠覆传统烹饪学习，三是远程控制。
什么叫智能化交互？智能交互分为两个方面，第一是我们对于分享的理解，建立一个强大的社群，在这个社群里面可以分享你的烹饪心得。现在很多年轻人喜欢自己晒一晒，晒旅游，晒烹饪，你把你做的最好的最喜欢的菜肴在这个社区里面晒一晒，体现这种成就感。
第二是我们把烹饪当中所产生出来的一些物质，我们经过探头确认你做的是什么样的菜，你做的是西红柿炒蛋还是青菜，还是鱼，它有智能探头探测到你做的是什么。这一个探头得到的数据是非常有用的进行交互，一方面的交互就是将这个烹饪菜肴可以提供给智能健康管理机构分析你在这三个月当中，在这一个季度当中或者说在一年当中经常吃的是哪些菜，如果发现你偏食，发现你补充的营养不够，它就会提醒你你应该增加哪些新的菜品保证你饮食均衡。
另一方面，我们这套数据和相应的互联网公司相配套，就会有以互联网作为平台卖菜的公司提供数据，让他们知道这个家庭经常烹饪什么样的菜，然后向这个家庭销售菜品。这是一个智能交互。
传统烹饪学习，一会儿我有一个小视频专门放这一块，我们有傻瓜式的教材，帮你调火，开油烟机，什么时间放什么菜，你拿到这一套就可以作出一个比较可口的菜。远程控制，我们现在通过和GPS相连，每一家庭都跟杭州总部是相连的，只要有我这一套系统。这套系统已经研制成功，实际上在门口展示的那一套产品就是我们的ROKI智能烹饪系统。所有的称之为终端，每一个厨房是一个终端，这个终端和杭州总部数据系统相连，你这个系统哪方面出了问题，你只要按一下油烟机的一个地方，杭州总部就能看到产品的使用状况。这是我们ROKI智能烹饪系统核心的三个方面。
刚才通过一个视频跟大家比较形象的解释了这一套产品。当然我们这个产品分为两个系列，一个系列是刚才看到的油烟机上面有一块PAD这么大屏，如果没有，也可以用自己的苹果手机进行相连。我相信很多年轻人都感觉到这套产品挺好，真正是感觉我们谈到的可以颠覆传统的烹饪学习。
这个产品接下来我们会一代一代做升级，我们也谈到了两个问题，一个是内容做消费者粘性，另一个是迭代做功能的扩展。内容做消费者的粘性，是因为刚才看到那些菜谱一步一步怎么做，菜谱是由我们在网上实时进行公布的，这样我们就跟很多买我们的顾客增加了联系，你得实时上网下载菜谱才能用。
我们现在整个系统跟这几大互联网公司都在做共同的研发，因为有很多还需要克服的，我们之所以说迭代，是因为我们这套产品是第一代，我们还有很多不成熟的地方。比如WIFI系统，如果情况不好就会断掉。但是第一代我认为我们做小白鼠，也有一批愿意做小白鼠的顾客拉动我们第一代产品。当然我们也很希望我们的配套商做一个高端智能的盘子引进这一套系统。
我们房地产行业这种转型升级呼唤好房子，好房子要配好产品。2015年，我们还有更大的惊喜等待大家，刚才谈到的这个是智能，还有一个就是环保。本来我想今天到底要不要说，因为这个产品还没有发布，对于上市公司来讲这种事情是不应该讲的。
我们现在的油烟机做了一件损人不利己的事，就是把油烟从室内排向室外，所产生的环境污染没有得到一丝改善，无非是把很脏的油烟，充满污染的有毒的气体从室内排向室外。我们能不能做一件利己又利人的事，就是把油烟彻底的净化掉。另外，我们做精装修的时候很多业主反映这个房子买回来总会出现回油烟串味的情况，现在没有任何一个厨房电器厂商，也没有任何一个公共烟道的厂商敢保证我的产品不会油烟串味。现在我们的惊喜就来了，这个惊喜能解决两大问题，第一是彻底解决回烟串味的问题，不论那家烧什么菜你都闻不到。第二是90%以上的解决油烟本身对环境所产生的污染。我们计算过，每年假设是一千万套房子销售出来，大概是二十层是一个烟囱，每年有五十万栋烟囱在冒油烟，十年就是五百万栋，而现在又不只十年，所以我们相信将近一千万个公共烟囱在排放油烟，所以我们认为这个要解决，迫在眉睫。不论是你的新房子还是老房改造，我认为都应该提倡，为我们的蓝天行动。我们想从北京、天津和河北先开始，所以我们已经和北京科委开始，我认为2015年会给一个惊喜，能够颠覆我们传统行业。
所以刚才谈到我们智能化颠覆这个产业，环保产品也能颠覆这个产业，原因是我们有这个实力。当然原因也来源于今天我们讲的要做好房子，谢谢各位！
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