厨电一体化：登至高处新烦忧
这似乎是很好解决。由一个统一的厂商来完全提供即可。即由某个厂商集中提供一体化咨询、一体化设计、一体化配置、一体化安装、一体化服务。
但问题在于，在社会分工越来越细的情况下，单个的厂商难以单独提供十几、甚至几十种类别的专业产品和服务。同时，从消费者的角度来看，至少目前为止，并没有出现一个整体厨房的领军型品牌，足以让消费者对其提供的所有品类都满意。
也正是因为如此，目前的厨电一体化，更多的是安装之后呈现出来的一体化。也即消费者根据自己的喜好，选择不同的厨房电器品牌，然后再按照厨电的要求，进行橱柜的定制安装。显然，这并不是真正意义上的厨电一体化。同时，不同品牌、不同提供商的一大堆发票，常常让消费者在出现问题时焦头烂额。
从销售通路上来看，厨电产品主要在卖场销售或专卖店销售(当然也有一部分在建材市场销售)，而橱柜产品则不折不扣的大多在建材市场销售。通常，消费者在装修厨房时，要往返穿梭于专卖店、五金建材市场、KA卖场，苦不堪言。
消费者想一劳永逸，却由于缺乏品牌忠诚而心有不甘。目前多为分类采购，但安装售后却又耗时耗力耗心思。相信这是每个经历装修的消费者都碰到的烦心事。
缺乏非标品和标品结合时的统一标准；缺乏统一的、强有力的力量来推动；缺乏让消费者能够完全信赖的品牌，这是目前厨电一体化进程的最大尴尬。
谁来主导?
如前文所述，厨电一体化，抛开其它的、比重较轻的品类而言，本质上是橱柜和各类厨房电器的一体化。二者标准不同、属性不一、各司其职，要将之统属在一起，谁来主导?
答案目前虽然还没有，但不成熟的现状却显而易见——担任主导角色的仍是缺乏专业经验的消费者。在《艾肯家电》的消费者调研报告中，自主选择、自主采购的消费者占超过7成的比例。这样的现状背后，则是厨电和橱柜企业在厨电一体化课题中的乏力。
对厨电和橱柜企业而言，不足或许就是动力。较少消费者选择一站式采购在厂商看来就是巨大的空间——近年来，厨电企业纷纷大力推广自己的橱柜品牌，如美的、海尔、方太、帅康、老板、华帝、德意等等；毫不示弱的橱柜企业也纷纷借助自己的渠道力量，紧锣密鼓地加推自己的厨电产品，如欧派、志邦、欧琳、我乐、大信等。
但在隔行如隔山的情况下，除了少数几家公司能够有足够的实力进行独立研发对方领域之外，其余的企业莫不是采用OEM的形式，自主研发的“瘸腿”注定了难以诞生出统筹两个领域的领军型品牌。
但耐人寻味的是，无论是橱柜企业，还是厨电企业，对由谁来主导的看法却比较超然。
金牌橱柜营销总监杨冬在接受《艾肯家电》采访时认为，厨电一体化进程中，不能一厢情愿地由谁来主导。“橱柜和厨电企业各自有不同的优劣势，二者应是互补，互相发挥资源优势的关系。”
持有相同观点的则是方太柏厨的营销总经理程波，他告诉《艾肯家电》，无论是橱柜企业，还是厨电企业，在厨电一体化中不存在由谁主导的问题。
而帅康集团市场总监赵红(微博)霞从别样的角度表达了她的见解。赵向《艾肯家电》表示，由谁来主导，主要还是由消费者来决定。消费者偏重于体验烹饪、享受生活的，就会对厨电要求过高，那么厨电企业就要承担更多的责任。如果消费者偏重美观、整洁，那么就会牺牲掉厨电的功能，这样橱柜企业就要承担更多的责任。
但经销商及业内人士的看法则恰恰与此相反。
5月28日上海厨卫展现场，来自山东济南的王姓经销商告诉《艾肯家电》，“在整体厨房的推进中，厨电企业和橱柜企业的争夺其实非常激烈。毕竟这是一块丰厚的蛋糕，大家都想划分更多的份额，只是目前市场上还缺乏这样强有力的品牌而已。”
美的厨电事业部总经理朱凤涛也公开指出，目前，国内整体橱柜行业还未能出现称之为榜样的品牌。仅仅厨电一体化远远还不够，在大互联网时代，还应赋予整体厨房智能的基因。这将是未来厨房的发展趋势。体量小、品牌综合实力弱的企业根本无法在未来的竞争中立足。
利润丰厚、前景美好。但缺乏标准、无强力品牌。正如一位业内人士所言，“这是一场盛宴，却由于各种原因，只能小口品尝而做不到大快朵颐”——从产品层面而言，各种产品类别难以有机契合；从背后力量而言，多方互补统属、各自为政。
这是厨电一体化发展至今的现状。厨电一体化，真正实现品类与品类之间、企业与企业之间琴瑟和鸣，亟待我们向更深的层次去突破。(蔡锦橙)
