老板电器何亚东：数字烹饪技术让生活更美好
4月27日，AWE家电展在上海新国际展览中心举办。本次展会上，老板电器“让烹饪想象自由生长暨数字厨电科技新品发布会”惊艳亮相。本次发布会重磅发布了数字厨电AI烹饪新旗舰创造者i7,除此之外还发布了超50款新品。
借此机会，新浪地产(微博)也采访了老板电器高级副总裁何亚东。
2022年8月,老板电器第一代ROKI数字厨电横空出世,用包括硬件、软件、内容、服务、生态的一整套系统解决方案,帮助用户解决烹饪全链路过程中的诸多问题,带来了全新的烹饪体验。老板电器高级副总裁何亚东表示：作为ROKI数字厨电的中枢大脑,AI烹饪助理“ROKI先生”让很多用户从此告别了做饭时的手忙脚乱、枯燥乏味,让不会烹饪的人爱上烹饪,让热爱烹饪的人拥有更多创作欲望。继去年发布第一代数字厨电以来,老板电器并没有停止对数字烹饪领域的探索,本次发布会又带来了集各大顶配科技于一体的AI烹饪新旗舰。
对于此次推出的AI烹饪新旗舰，何总也做了细致的分析：
在当下的厨房场景里,用户对烹饪提出了越来越多新的渴望和需求,他们期望厨房电器能够带来更好的口味保障,更便捷的烹饪体验,更健康的低碳生活,更有安全感的守护,更符合自身审美的颜值。老板电器在本次发布会打出“让烹饪想象自由生长”的主题,正是对用户多元需求的正面回应。通过全面升级第一代数字厨电,老板电器打造出拥有更极致体验的AI烹饪新旗舰创造者i7,包容用户对烹饪的多样化需求和想象。
第一项升级是把数字厨电第一代产品的“明火自动烹饪”功能加强。去年数字厨电创造者i1发布后,明火自动烹饪已成为消费者最有感知的“数字烹饪”功能,得到用户的高度认可,许多用户表示,明火自动烹饪做出来的口感,明显比电气化的自动烹饪要好吃很多。创造者i7则使明火自动烹饪功能再度升级,从单边灶眼升级为双边可用,用户可以根据自身习惯选择烹饪方式。同时,整个明火自动烹饪过程更为智能,不仅搭载更多数字菜谱,背后的超级算法对于烹饪的容错、纠错能力也更强,烟机、灶具、自动翻炒锅的联动也更加灵敏顺畅。
第二项升级是在用户交互上提供更多选择。在原有ROKI先生语音控制和APP控制的基础上,创造者i7在烟机上升级了6.86寸的中控彩屏,提供更丰富的视觉交互体验,保证AI自动烹饪的过程实时清晰可见,让烹饪过程多一份安全感和掌控感。
第三项升级是各个产品的自动化体验大幅提升。作为各大顶尖科技的集大成者,创造者i7集合了全自动烟机的智感恒吸功能,洗碗机的自动开关排汽门,蒸烤一体机的AI智瞳识别功能,消毒柜实现无臭氧味的低温快消等,让整个厨房成为黑科技的集结地,大大提升烹饪体验。
第四项升级是扩充了品类。创造者i7在原有的初代产品上增加了消毒柜、冰箱,提供了贯穿整个烹饪全链路的数字化产品解决方案,打造进一步闭环的数字烹饪生态。
除了AI烹饪新旗舰灵犀全自动烟灶、加汽旋转烤科技、蒸汽冷凝科技、高性能集成灶6大关键技术、光焱洗消一体机系列、【川】系列真恒温热水器、三出水净水科技、薄嵌科技、温湿双控科技等多个平台,为不同烹饪场景需求的用户提供多样化解决方案。此外,老板电器还发布CCS餐饮油烟机数字大脑,为商用客户提供数智餐饮油烟监管治一体化解决方案。
老板电器还携手中国家用电器研究院发布了《健康家居 数字烹饪标准》,并首次提出数字烹饪分级标准,此举也将进一步推动数字厨电健康有序发展。何亚东表示,老板电器的产品在不断创新迭代,但企业对烹饪这个赛道的坚守是不变的,永远站在用户角度的思维方式是不变的,企业所坚持的使命、愿景和价值观是不变的,这正是数字厨电得以突破的基石。
