金牌厨柜王永辉：为健康生活而来—打造抗菌健康厨房
11月6日，百强房企精英代表，各位供应链合作伙伴，与优采相聚北京，共启“2020高质效，筑匠心，产品力，百强优采供应链合作伙伴大会-北京站”。本场大会有18家行业领军供应商企业从质量、健康、智能三个维度展开黑科技竞技。
会上，金牌厨柜家居科技股份有限公司副总裁王永辉发表演讲《为健康生活而来—打造抗菌健康厨房》。
金牌厨柜家居科技股份有限公司副总裁王永辉
以下是演讲实录：
王永辉：大家好，要想做一桌好菜没有好的厨房是不行的。我们的好厨房承载着好菜，也承载着幸福生活、幸福家庭的基础。我是金牌厨柜的王永辉，今天把我们公司打造的健康厨房跟大家做分享。
金牌厨柜成立于1999年，到今年已经21年了，目前有两大生产基地，厦门和江苏，同时也是上市公司，目标是成为高端整体厨柜及定制家居的专业服务商。
金牌厨柜自1999年诞生之日起，20年之内由原来的厨柜专家现在延伸到木门，有了居家木门、居家衣柜，同时我们也延伸到家用电器；应时代的发展，现在也进一步实现了智能家居产业化的完善，实现了整体家居智能化到产业化的产品布局。
2020年的疫情让全世界方寸大乱，在这个混乱的时间里，家庭才是最根本的港湾，是最需要坚守的场所。好不容易中国的疫情相对稳定了，但是后疫情时代呢？我们整个中国，家庭和社会遵循的是什么呢？我们共同思考一下，后疫情时代其实大家都知道回归家庭。刚才说了厨房是家庭的基础，如果一个厨房不能做饭，不能共同享受美食，这个家庭黯然无色。
打造健康厨房是金牌厨柜带给大家的未来发展理念，同时也是带给广大消费者的礼品。
我们通过五大环节实现健康厨房的打造：第一，抗菌，我们的健康厨房是抗菌的，技术是关键；第二，杀菌，从源头上消灭细菌；第三，净化，保障健康生活；第四，隔离，厨房收纳新设计，抑制细菌更卫生。我们希望通过产品之间不要过多的交叉感染，实现食材的安全可靠。第五是智能，我们懂生活更懂安全。
在这所有的细节中，我们今天重点说一下第一点，关于抗菌厨房材料。水槽、门板、柜体、台面，有什么的共同特点呢？普遍与食材相接触的厨房部位，水槽跟果蔬碰触，门板也是经常碰触的，柜体也是跟器皿相接触的。最主要的是台面，我们包饺子，十有八九放在台面上。台面是我们日常跟食材接触面最大、最广的环节。
我们通过几个维度抑制细菌，大概可以实现99%的大肠杆菌消毒。这种技术得到了SINA国际抗菌协会的认证，也是目前国际上最强势、最盛名的协会。
第一个，厨房柜和水槽柜，大家知道水槽柜是最乱、最潮湿的地方。这个环节，我们材料上用的是抗菌的板，让它不那么潮湿，通过板材的接触杀死掉细菌。
第二个环节是门板，我们每天开关的过程中是无数次触碰的，但是我们在门板的最表层做了一层非常薄的抗菌处理，这种抗菌处理难度还是比较大的。
第三个是柜体板，在最外层以往的基础上都做抗菌处理。
最重要的一个，台面。我们的台面是食品级的纳米技术，未来我们还会研发更多的产品。这款台面的优势在于经过改良之后，并没有改变台面原来抗冲击、抗摩擦、抗渗透的基础物理性能。
整个厨房，刚才我们说了五步，后面就不一一细说了。总体来说，金牌厨柜愿意用科技创造健康的厨房，愿意用健康的厨房为大家的幸福生活添一份力。
