水母网4月15日讯  (YMG记者李鑫摄影报道)昨日，记者从市畜牧局获悉，省畜牧兽医局下拨的3000多份H7N9禽流感检测试剂已经运抵烟台，市、县两级动物疫病诊断化验室全面组织对烟台家禽实施H7N9禽流感检测，确保有疫早发现。

      3000多份检测试剂运抵烟台

  昨日上午，记者在烟台市动物疫病预防与控制中心实验检测室看到，相关技术人员正在对各县市区抽样、送检的动物血样进行检测，技术人员手戴手套，面戴口罩，将一瓶瓶送检的禽类血液逐一放到试管内，认真检测该血样是否呈阳性，以此来排除H7N9禽流感疫情。

  烟台市畜牧局动物卫生防疫科长王珍丽告诉记者，烟台市、县(区)两级畜牧部门都设有动物疫病诊断实验室，而规模较大的禽类饲养生产企业也都 设有自己的疫病诊断化验室。平时在禽类饲养场发现生禽患病或死亡，当地畜牧防疫部门和场区防疫技术人员都要对病死禽进行解剖分析，查明死亡和患病病因，而 农村散养户家养生禽一旦发生病死情况，辖区镇兽医站和县级动物疫病预防与控制中心也将会对病死的鸡、鸭、鹅等生禽进行解剖化验，如果发现病理异常或死因不 明，就必须逐一送检到上一级动物疫病预防与控制机构，做进一步解剖、化验，确认病情和死因。而病死禽一旦确定病情，将通过消毒深埋或焚烧等方式进行无害化 处理。病死禽在未查明病因前，同群家禽要全部进行隔离、消毒，确定死因后，根据病因采取相应的治疗处理。

  “12日，省畜牧兽医局下拨的3000多份H7N9禽流感检测试剂已经到位，市级动物疫病预防与控制中心主要负责H7N9禽流感病理学检 测，而县区一级动物疫病诊断化验室则负责H7N9禽流感血清学检测，目前，市、县两级动物疫病诊断实验室已开始H7N9禽流感检测工作，出现病理异常的家 禽是否患有H7N9禽流感可直接得到检测结果。”王珍丽科长说。

      生禽从饲养到屠宰有严格制度

  随后，记者跟随烟台市畜牧局工作人员对牟平区、蓬莱市禽类屠宰企业进行一次大规模检查，并对市场屠宰散户进行查处。记者看到，恒邦、仙坛、 荣华、民和等饲养屠宰加工企业，都有正规饲养、屠宰手续和产品检疫证明，抽检的禽类产品全部合格。牟平区畜牧局副局长王洪浩向记者介绍，平时烟台各级畜牧 主管部门对各畜牧饲养加工企业是有着严格管理程序和制度的，各大养殖场在饲养鸡、鸭、鹅等生禽时，都必须建立生禽养殖档案、免疫记录、病死生禽无害化处理 记录、生禽防疫程序表等。

  “在饲料监管方面畜牧部门也是管理非常严格的，各级畜牧部门都会不定期对养殖企业配制、购买的饲料中是否含添加违禁药品，饲料来源和卫生状 况等情况进行抽检。”王洪浩副局长说，“每年4月和10月，烟台都要进行两轮H5N1高致病性禽流感集中强制免疫工作，每批生禽被注射禽流感疫苗后，畜牧 部门都会发一张免疫卡，等到这些生禽屠宰时，养殖企业和养殖散户要提供畜牧部门开具的禽流感疫苗免疫卡，才能够被畜牧部门许可进行产地检疫检验，最终取得 产地检疫合格证后，进行屠宰。”

  王洪浩称，屠宰加工企业将活禽屠宰后，需要经过畜牧部门的二次检验，禽肉产品合格无疫后，畜牧部门将再次出具产品检疫合格证，方可被允许销 售到市场上，而市场上的超市、商店等经营场所在采购禽肉时，也必须选择有畜牧部门出具产品检疫合格证明的产品。“未有畜禽产品检疫合格证的畜禽产品，是不 允许在市场销售的。”

      本地生禽完全能满足市场需求

  王珍丽说，H7N9禽流感疫情在国内爆发后，全市畜牧部门全面开展了疫情排查和监测预警工作，重点对指挥系统、应急预备队、储备物资等进行 检查，目前，烟台市、县、乡三级防疫人员已充实达600余人，均严格落实24小时值班和领导带班制度，一旦突发疫情能够快速反应，同时，加强了疫情抽检、 排查频率。

  王珍丽告诉记者，烟台是省内生禽饲养的重要基地，烟台当地的生禽供应完全能够满足当地市场需求，而烟台禽类饲养生产企业屠宰、加工的产品也 多数出口或运往它地销售，很少有从外地采购进入本地市场的，而H7N9禽流感疫情多发生在南方和国内部分大城市，烟台基本上没有从这些区域采购生禽产品， 所以烟台市民完全可以打消恐慌的念头。