垃圾分类新概念—轻松、便捷式厨余垃圾处理
垃圾分类在全国大力提倡后，许多家庭都放置了派发的不同颜色的垃圾桶。虽然监管机构绞尽脑汁督促垃圾分类，但效果“面子工程化”却大有所在。一方面，由于居民的垃圾分类意识不足，“复杂”的垃圾分类很难在个人和家庭中得到贯彻实施；另一方面，有些家庭反映自己家里的垃圾都是分类处理，可后期环卫工人来处理时还是“大杂烩”，分了也等于没分。
如何轻松、便捷地做好垃圾分类？这是几乎让所有政策制定部门、环保NGO、专家、环保企业等伤透脑筋的问题。而其重中之重：如何进行厨余垃圾分类？
纵观瑞典、美国、日本等国家，虽说垃圾分类已成为民众的自觉、习惯行为，在日常厨余垃圾分类处理中却存在着一项不可忽视的“高科技”——食物垃圾处理器。食物垃圾处理器能够将果皮、蔬菜叶、骨头、玉米棒等厨余垃圾研磨成细碎颗粒(硬性规定直径≤5mm)，随下水管道排入污水处理厂，污水处理厂通过厌氧提取沼气用于发电，剩余的生物残渣可用作农作物肥料。一则可谓轻松、便捷地将厨余垃圾消灭于“无形”；二则实现了“厨余垃圾变废为宝”的资源再利用。
据一位在美国生活多年的朋友介绍，“在美国，几乎家家户户都有爱适易食物垃圾处理器，食物垃圾通过机器研磨成细碎颗粒流入下水道。垃圾桶里都是干垃圾，几天不倒都不会有异味、不会滋生小蚊虫，确实非常便利。”回国后，实在不习惯没有食物垃圾处理器的日子，大袋湿嗒嗒的垃圾每天一倒，又脏又麻烦，这位朋友终于如愿在家居商场买了一台爱适易食物垃圾处理器。
图为爱适易处理器
为了亲眼见证“高科技”的力量，特地上门体验了爱适易食物垃圾处理器的操作。将虾壳、莴笋叶、骨头等厨余垃圾统统放入水槽中，打来水龙头，按一下龙头边的电钮，只见水槽中间原本由橡皮盖闭合的下水处忽然露出一个黑洞，瞬间将一切残留物吸入洞中，发出一阵轻微声响后，水槽便又恢复了干干净净的状态。我吃惊的问：“这样难道不怕堵塞下水管道吗？”朋友说，“在美国，食物垃圾处理器是家庭必配的小家电。大多数家庭都安装‘爱适易InSinkErator’牌的，因为这是政府唯一推荐的品牌，从未听说过引起公共下水道堵塞事件。”
