中式传统烟机边缘化 厨电智能化未获市场认可
近几年，科技的发展已经上升到了新的高度，各大家电厂商都在为未来的智能家居、智能厨房做准备。在此期间，厂商也发布了无数新品，其作用除了服务大众外，也是为了未来发展做铺垫，希望能够尽早实现智能家居这一终极目标。
油烟机产品作为厨房电器中重要的一员，一直以来它的市场发展都相对稳定，或多或少的增长和下滑都已经成为行业常态，对于市场的发展基本不会产生特别大的负面影响。
据奥维云网线下奥维观察数据显示，自2016年4月4日——4月10日，近吸式油烟机零售额份额为41.1%，份额环比上升4.8个百分点;T型零售额份额为36.8%，份额环比下降2.7个百分点;塔形零售额份额为15.6%，份额环比下降4.3个百分点;中式零售额份额为4.7%，份额环比上升1.6个百分点。
通过分析数据可以看出，目前近吸式油烟机是非常受消费者青睐的，T型油烟机紧随其后，二者基本不相上下，其次是塔形油烟机，而中式的传统油烟机排在最后。
据了解，近两年油烟机的发展比较侧重于近吸式、T型和塔形这三种，不论是外观、材质方面或是技术智能方面，中式油烟机在这些方面的发展目前是非常落后的，而各大厂商在最近时间段里发布的新品中一直都没有中式传统的油烟机，目前基本属于清理库存的状态，相对于未来的发展，中式油烟机基本无缘了。
燃气灶市场稳中有升 嵌入式产品独占鳌头
烟气灶产品作为厨房电器中另一重要成员，其发展也是非常稳定的，目前产品可以分为两大类，嵌入式和台式，这两类产品中又分为双灶眼和单灶眼。但至今为止，单灶眼产品的销售量一直不高，因此，市场的发展仍以双灶眼燃气灶为主。
据奥维云网线下奥维观察数据显示，自2016年4月4日——4月10日，嵌入式双灶眼零售额份额为95.2%，份额环比下降1.4个百分点;台式双灶眼零售额份额为2.1%，份额环比上升0.5个百分点;嵌入式单灶眼零售额份额为2%，份额环比上升0.7个百分点。
通过数据分析可看出，目前嵌入式双灶眼燃气灶的销售量是最高的，并且受消费者青睐，基本已经独占整体市场，而台式双灶眼以及嵌入式单灶眼这两类产品的销量虽有所上涨，但市场份额却非常少，估计未来发展前景并不会太好。
智能厨电五花八门 找准用户痛点才是王道
由于我国受宏观经济影响、房地产市场低迷和内需不振等因素的综合影响，2015年我国家电行业整体不容乐观。厨电行业也不可避免的受到了冲击，市场增速变缓。
以前，消费者对于厨电产品的要求主要是功能性需求。随着智能化发展，智能家居时代到来，如何实现整体提升家居舒适度成为消费者关注焦点。在厨电行业的智能化过程中，很多企业变得浮躁，急急忙忙推出所谓的智能产品，市场反响却不尽如人意，这其实也是市场增速变换的原因之一。
目前，所有的厨电厂商都在为未来的智能厨房铺路，不论是油烟机产品或是燃气灶产品。对于目前的发展来说，油烟机产品的智能技术相对于燃气灶相比更多一些，但若从真正的智能技术上来看，市场上销售的那些智能产品也只能是“所谓”，并不能吸引更多的消费者，即便如此，也算是取得了市场突破，智能厨房计划也因此向成功迈出了一步。
而燃气灶产品目前的发展，仍只针对其材质方面以及安全方面做了加强升级，针对燃气灶的产品特点来看，想要加入智能技术的难度也是非常大的，具有非常高的挑战性，因此，导致了智能燃气灶产品迟迟未出台。
近几年，厨电市场上的智能产品五花八门，其智能技术也是各有千秋，但唯一相同的一点就是价格偏高。这些产品中，虽然技术不同，智能二字的体现也不同，但均被称为“智能”，因此，只反映出一点，那就是各厂商对于智能厨房的理解不同。
那么，什么才叫智能厨房呢?其实，厂商生产智能厨电，无非是为了服务大众，服务消费者，那么只有对症下药，市场才能够获得突破，产品销量才会提升。因此，在智能厨房的发展道路上，厨电企业只有找准用户需求，解决用户痛点才能最终获得市场认可。(
