潍坊城区便利店十三年来经历大变迁

  当人们还流连于路边小摊时，21世纪初，一种新潮的购物模式——便利店悄然兴起。2001年5月1日，当第一家24小时连锁便利店出现时，它提供给消费 者的是新奇的购物方式。而13年后的今天，连锁便利店已是遍地开花，到便利店购物对人们来说是再平常不过的事了。2013年12月18日，记者找到了我市 城区第一家连锁便利店的老营业员，听她讲述了当年的故事。

  首家便利店开业，多数人不知可 小时购物

  今年48岁的范英兰是我市第一家连锁便利店——中百便利中和街店的第一批员工，她见证了潍坊第一家连锁便利店的诞生和发展。

  “2001年5月1日，中百便利中和街店和幸福店同时开业，而我被分到中和街店当营业员。”范英兰回忆道，“便利店刚开业时，周围的住户都来看热闹，有 的兴奋地进店买东西，也有人质疑‘不就是个小卖部嘛’。那时候大家都不知道我们是24小时营业的，到了晚上基本没有顾客。”

  但情况很快便得到了改善，随着知情人越来越多，几个星期后，夜间顾客逐渐增多。开业约半年后，在夜间顾客几乎络绎不绝。

  记者在这家店店门口看到，店面换上了崭新的招牌，已看不出十几年前的影子。

  店内商品不断推陈出新，近几年增加几百种

  “以前店内销售的商品种类虽然不如现在多，但也比较齐全，日常用品都能买得到。当时除食品、饮品外，还有一些五金产品。”范英兰说，便利店刚开业时，共有1100多种商品，而现在除淘汰的品类外，又增加了几百种，达到了1800多种。

  “便利店销售的应该是一些‘快消品’,现在经营的商品更多地趋向于个性化商品，那些老旧的商品种类逐渐被淘汰了。”范英兰告诉记者，便利店内销售的商品现在越来越频繁地淘汰与出新，根据顾客的需求不断调整，更加便民利民。

  最近三年，连锁便利店在城区街头遍地开花

  第一家连锁便利店落地后，城区街头上24小时、18小时便利店越来越多。而市民对便利店的态度也从最初的新奇到习以为常，再到成为生活的一部分。

  “最近两三年，是连锁便利店发展的高峰期。目前潍坊城区已有近400家中百便利店。”中百大厦便利店运营中心运营拓展部处长隆海平对记者说。

  记者了解到，除中百便利店之外，百大超市连锁便利店、宜家福便利店、壹购便利店、易捷便利店等多种品牌的24小时、18小时连锁便利店也遍地开花。而随着便利店的迅猛发展，有些便利店开辟了新业务，如充话费等，真正实现了“全”便利。