捷克Fibonacci品酒庭院

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在伏尔塔瓦河的布满岩石的斜坡上,古典的雅布伦卡城堡延伸到布拉格。城堡之下,梯田状的葡萄园和如画的都市风景共同组成了城市北部的主要特征。


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布拉格曾被誉为“葡萄酒之城”,直到查理四世统治的黄金时代,伏尔塔瓦河的河谷地区仍旧种植着带状葡萄园,黑山(现如今的Jabloňka苹果园)也不例外。受“三十年战争”的影响,布拉格的葡萄种植园一度处于休耕和荒废的状态,因此黑山上长满了苹果树,Jabloňka这个名字就是由此而来的。在18世纪,一座古典主义风格的城堡被建造在了黑山的山顶上,在这里可以看到伏尔塔瓦河壮观的景色。古典主义的审美态度取决于其古老的原则——强调形式、简约、比例和完美主义,这也唤起了人们对古希腊和古罗马地中海文化的浪漫记忆。


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在之后的几个世纪中,Jabloňka山脚下的地区发生了根本性的变化。1830年,北方铁路公司的引进导致城市的急剧扩张。这里曾经浪漫的葡萄园景色消失了,取而代之的是不断扩张的大都市。21世纪初期,这个地区出现了另一个激进的变化——Blanka隧道群开始建造,讽刺的是,该变化加剧了特罗亚地区交通拥堵、噪音和二氧化碳污染的问题。





浪漫美丽的城堡一度处于嘈杂的道路和快速的城市变化之中。大约在同一时间,Jabloňka被私有化了。出于对城堡历史的好奇,业主们决定延续这里的历史遗产,并恢复附近的葡萄种植园。2013年,第一批酿造Jabloňka葡萄酒的幼苗被播种了下去,为三种限量版葡萄酒提供原料,分别是Ryýnský Ryzlink、Ryýnský Ryzlink Červený和Tramín Červený。在清理古老的花园时,人们发现了这里的石头阶梯,这个发现让业主们决定建造一个用于品酒的庭院。


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在历史的指引下,项目的设计目标是重塑浪漫古典的葡萄种植园。受根源于欧洲南部风格的驱使,建筑师们提议创造一个田园诗意般的庭院,这能够减轻使用者受到的来自首都bohemian的影响。


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人们在葡萄种植园中发现了一个被遗忘的,有着弯曲空间的石头废墟。由于废墟与周围的景观巧妙地融合在了一起,这里成为了设计的出发点。设计师建议采用与废墟现状形态一致的斐波那契螺旋结构,通过加固螺旋状的墙壁,一个独特且安静的绿洲模样被呈现出来,该结构也解决噪音污染的问题。这个简单且与城市隔绝的空间创造出的氛围,将使用者的注意力重新吸引到城堡与葡萄种植园的方向上来。


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项目的设计是通过探索和保护场地现有元素来实现的。将其中的一个元素——一个带门的老橡树作为主要的象征形象,当门被关闭时,人们的注意力会不受城市景观干扰地集中在葡萄种植园上。另一方面,当打开这扇窗,也能够建立起与城市之间的联系,并引导葡萄种植园未来的扩张。通过场地轴线的镜像特点,设计师建造了另一扇耐候钢材质的门,这扇门通往的壁龛被用作一个储存和供应葡萄酒的小酒窖。


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Fibonacci庭院面对新的石墙,并被间接的照明所包围,此外还有两个不同的功能层,较低的一层用于必要的连接,较高的一层作为品尝区,以一张圆桌作为空间的中心,主要用于聚会和社交。







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