【蛇毒啤酒品鉴会】这是一个认真的精酿啤酒品鉴活动!
2018年9月1日,我们的熊爸爸终于收到了期待已久寝食难安望眼欲穿的“蛇毒啤酒精酿品鉴会”。
它们来自英国,是目前英国最热门度数最高的顶级精酿酒厂 Brewmeister生产精酿啤酒,Snake Venom来自英国Brewmeister,中文翻译过来,就是“蛇毒”,其酒精含量高达67.5%,从而击败该公司此前保持最烈啤酒头衔的品牌“末日毁灭”,成为全世界酒精浓度最高的啤酒。
一听名字就很有感觉,先看看外包装。酒瓶主体布满青黄相间类似蛇的鳞片,手摸上去能明显感觉到类似蛇皮的手感,瓶身正中有一个黑色的正在吐舌的舌头花纹,配合暗红色的酒瓶给人一种深深的恐惧感。
瓶口处有WARNNING提醒,特别标注这款啤酒的酒精度数很高,每次品尝不要超过35ml,“入口需谨慎,且喝且珍惜”。
酒精度67.5度的啤酒在啤酒家族属于超烈性啤酒,啤酒的酒精度通常不会很高,用于生产啤酒的麦芽液在发酵时的酒精度只要达到10度,酒中的酵母便会被自动杀死,使发酵过程终止。因此,哪怕是浓烈的比利时修道院四料啤酒,或者精酿爱好者津津乐道的IPA啤酒,都鲜见有超过10度的产品。
这款最烈的啤酒被起名叫“蛇毒”,由刘易斯·尚德和约翰·麦肯齐在他们位于苏格兰的酿酒厂花了一年多的时间酿制而成。
据了解,这两人去年已经酿造出了世界上最烈的啤酒了,酒精含量高达65%,为何这两个人还要酿出更烈的啤酒呢?原来是因为去年的65度啤酒有顾客认为还不过瘾,于是这两人遍继续酿造更烈的啤酒。如今已酿出打破以前记录的67.5度啤酒“蛇毒”。
他们希望用自己对精酿的热情,优质的啤酒和对酿酒技术的研究,感染每一个向往精酿文化的人;同时他们的产品都非常有意思,充满着无尽的灵感和创新,特别适合在度假和聚会的欢乐场合饮用。他们采用本地及来自全世界的高品质原材料酿造优质卓越的啤酒,希望以此突破消费者的味蕾感受,重新定义英国精酿啤酒的文化。
因为出产高品质且风味独特的英式IPA,成为英国精酿爱好者热情追捧的新锐厂牌,而那些产量有限的蛇毒啤酒,更总是被抢购一空。
这将是一场来自蛇毒精酿啤酒的品鉴会,酒精度会一下子提高到67.5%;绝对能满足你们这些充满好奇心的精酿大佬么。
那么,最后,也是比较重要的一件事情:这一系列品鉴会的收费是如何的呢?作为第一次举办的蛇毒啤酒品鉴会,我们只是希望你与我们共同品尝,并没有任何期望通过这次活动盈利的想法。
这将是我们一次全新的尝试,希望可以通过这样的形式,让更多美好的精酿产品来到我们中间,让更多热爱精酿的朋友可以品尝到最新最热门的顶级限量啤酒,也让“认真”这件事情,逐渐成为我们今后举办精酿品鉴活动的基本要求。
品鉴会地址
合肥西海岸酒吧
地址:合肥市包河区安商创客梦工厂B栋
合肥草堆民谣酒吧
地址:庐阳区三十岗乡崔岗村王大郢音乐小镇
上海笨狗精酿酒吧
地址:上海长宁区哈密路与平溪路交口
(注:上海配餐、蛇毒专用酒杯,需50元费用)
时间:9月1号17:00-22:00
【蛇毒啤酒九月一日三场品鉴会】
敬请期待
