2018花艺设计全阶段教学大纲

　　编撰/壹菲花艺学院 教学中心

　　初阶 · 开启全能班

　　中阶 · 升级精英班

　　高阶 · 晋级梦想班

　　【开启全能班·花艺初阶】

　　课程简介

　　Introduction

　　本阶段课程专为起步阶段的零基础花艺学员量身打造，

　　其一方面可快速、准确、透彻地了解行业现况，

　　另一方面，可夯实手法基础、养成良好的花艺制作习惯，

　　一切从零开始，

　　但万事开头难，迈出的第一步需稳健、需谨慎，

　　才能在花艺的道路上越走越远、越走越宽广

　　......

　　教学目标 

　　GOAL

　　通过本阶段课程的学习，

　　使学生掌握花艺的概念、类型、基础设计手法等，

　　并能独立完成插花的基本造型、基础花束制作等；

　　提高学生对插花作品的创作与应用能力，

　　提高学生的专业素质和职业素养。

　　M1

　　— 基础花艺知识掌握 —

　　P1

　　常见花材识别、分类、采集、进货、保养

　　叶材形态辨识、种类区分、生长属性

　　插花基本技能：修剪、弯曲造型、固定

　　插花工具、器具、花艺耗材认识

　　缎带、彩带、绸带的认知

　　各型号铁丝的认识及应用范围介绍

　　P2

　　法式蝴蝶结的制作技巧

　　商业花礼包装技巧

　　花店常备元素及节日花礼制作浅析

　　3款时尚单支花包装设计

　　M2

　　— 商务应用型欧式插花设计 —

　　P1

　　基础造型设计解析

　　P2

　　扇形插花设计

　　港式三脚架开业花篮设计

　　贺卡条幅书写及正确摆放

　　花篮造型设计解析

　　P3

　　L型插花设计

　　商务礼仪花篮设计

　　探望馈赠花篮

　　花泥与花篮的结合手法技巧

　　P4

　　瀑布型讲台花司仪台花设计

　　高端商务讲台花色彩选择

　　线条花材运用

　　P5

　　椭圆形插花设计

　　商务会议桌花设计

　　超大圆桌宴会或会议台花台花技法

　　P6

　　长形明星同款玫瑰枪炮礼盒设计

　　主题创意设计说明

　　P7

　　开放混合式主题礼盒花礼设计

　　抱抱桶花盒设计技巧

　　时尚花盒设计灵感来源

　　M3

　　— 婚礼、大型宴会花艺设计 —

　　P1

　　婚礼宴会主餐桌花设计

　　圆球形四面观餐桌花造型

　　西餐桌花场景氛围营造手法

　　P2

　　新娘自然茎手绑花设计

　　圆球形手捧花设计

　　螺旋手法的运用

　　手柄装饰设计

　　P3

　　新娘、伴娘、花童头饰花环

　　圣诞节日花环设计

　　节日主题桌面环形烛光花环

　　P4

　　新人、嘉宾等襟花、腕花设计多款

　　固定器的选择

　　迷你丝带结的制作手法

　　P5

　　创意婚礼花车鲜花装饰

　　5种特定造型手法技巧

　　主题婚礼花车设计

　　装饰款型与配色

　　车顶、车头、车尾、拉花鲜花装饰

　　M4

　　— 花束制作手法与包装技巧 —

　　P1

　　花束螺旋手法基本操作练习

　　花束常规包装与丝带技巧练习

　　螺旋点捆扎手法技巧练习

　　P2

　　圆形四面观花束设计

　　包装搭配选择与技巧

　　P3

　　舞台、接机、颁奖、迎宾等商务长款花束设计

　　花材层次，主材、辅材搭配关系解析

　　P4

　　成品花束养护及运送说明

　　P5

　　韩式球形小花树设计

　　清新造型花艺，

　　花树花泥与固定

　　P6

　　韩式网红款棉花玩偶花束

　　玩偶的固定方式

　　棉花、羽毛等异质材料的粘结手法

　　M5

　　— 基础园艺知识掌握 —

　　P1

　　多肉识别、习性、养护方法

　　多肉组合盆栽的设计要点

　　土壤分层

　　空间叠造

　　P2

　　植物微景观材料选择

　　土壤分层养护方法

　　表面铺层玩偶布景

　　植物大型园艺空间造景设计

　　P3

　　土培绿植、水培植物养护及租摆业务介绍

　　【升级精英班·花艺中阶】

　　课程简介

　　Introduction

　　本阶段课程专为具备一定的花艺基础，

　　或从业一段时间后，

　　急需充电、进修的花艺师准备。

　　其一方面可系统、全面地掌握一线前卫的花艺制作技法，

　　另一方面，可通过创作技能的训练提升花艺设计感、花艺创造力。

　　灵感来源于无数次的练习、无数次的尝试，

　　但需掌握正确的方法，寻找到合适的路径，

　　并坚持不懈，成就完美

　　......

　　教学目标

　　GOAL

　　通过本阶段课程的研习，

　　全面、系统梳理花艺从业技能，

　　提升花艺师自身创作素养，

　　拓展新生代花店经营者业务涵盖范围，

　　开拓花艺视野、打开眼见，

　　深入行业内部，建立自有品牌概念。

　　M1

　　— 高端商务花礼设计 —

　　P1

　　密闭式、开放式圆形韩式高端花束设计

　　包装资材及丝带结的灵活运用

　　P2

　　自然风花束设计及配色技巧

　　叶材花材比例协调搭配技巧

　　P3

　　轻架构自然茎手绑花束设计

　　捆绑、缠绕等欧式架构设计手法

　　P4

　　国内国际花艺赛事作品解析

　　99支大花束技法练习

　　999支超大花束设计

　　P5

　　商务、酒店、会所等高端场所大型容器现代插花设计

　　空间造型技法运用

　　P6

　　美式田园系家居插花

　　枝条藤蔓的直立造型设计

　　自然风融合技巧解析

　　P7

　　欧式古典礼仪插花

　　新月型、S型

　　变化的造型，严谨的点线面的结合

　　花与叶的不规则高低错落设计

　　M2

　　— 高端婚礼花艺设计 —

　　P1

　　主题婚礼策划流程与接单

　　深度解析中大型婚礼的流行密码与趋势

　　P2

　　不同主题婚礼迎宾展示区、甜品区小品花艺设计

　　婚礼道具的选择与花艺的配合

　　P3

　　婚礼森系拱门花艺设计

　　叶材的巧妙运用

　　色彩的搭配技巧

　　婚礼自然风路引花设计

　　椅背花，海报架花，餐盘花的设计

　　M3

　　— 植物压花及永生花作品设计 —

　　P1

　　压花的起源，现代压花的手作方法，压花板的使用，适用压花的植物特性

　　压花手作流程，压花的多种手法运用，作品制作成型

　　P2

　　永生花的特性，制作方法，进口永生花的渠道，永生花的开花技巧

　　永生花作品的设计手法，空间材料组合，永生花色彩的运用，作品制作

　　M4

　　— 色彩构图及花艺手绘设计 —

　　P1

　　花艺色彩搭配解析

　　12色相环彩绘构图

　　邻近色对比色的划分运用技巧

　　色彩渐变处理技巧

　　色彩情感与花材选择的契合

　　P2

　　花艺手绘速写技巧

　　快速构图法

　　婚礼场景手绘表现图的具体绘制

　　M5

　　— 花艺沙龙及讲师演习  —

　　P1

　　花艺沙龙活动的组织

　　花艺沙龙课程产品设计

　　花艺沙龙流程设置

　　P2

　　花艺沙龙讲师的形象及职业素养

　　花艺讲师礼仪礼貌、肢体语言、表达方式

　　P3

　　花艺沙龙文案编辑、宣传推广

　　沙龙流程的演练

　　花艺作品的摄影技巧

　　M6

　　— 东方禅意插花设计 —

　　P1

　　中式禅意插花，撒的运用

　　东方自然风插花流派及体系

　　P2

　　日式花道，流派介绍，剑山运用，茶席插花的技法

　　M7

　　— 开店指导与品牌管理 —

　　(每逢31日当月授课)

　　P1

　　花店开店运营管理，物料准备，上货清单，财务管理，人员培训等

　　P2

　　花店品牌建设，宣传推广，微信公号建设，网店建立，营销策略等

　　【晋级梦想班·花艺高阶】

　　课程简介

　　Introduction

　　本阶段课程专为想往艺术、时尚方向发展，

　　追求更高美学境界的花艺师量身打造，

　　其一方面致力于实现艺术与商业的完美结合，

　　另一方面，通过扎实、详实的教育体系，塑造新时代的全能型花艺师。

　　一开始的梦想，早已起航，

　　渐行渐远后发现，梦想，可以是花与远方，

　　远方需脚踏实地，逐梦的道路，

　　我们一路同行

　　......

　　教学目标

　　GOAL

　　通过本阶段课程的学习，

　　使学生掌握高端订制花礼、欧式架构花艺、

　　人体花饰、空间陈列、布置等领域的制作技巧，

　　对色彩、造型、空间布局等形成全方位的认知，

　　具备把握商业思维、洞察时尚趋势的能力

　　M1

　　— 流行花束强化设计与包装技巧特训 —

　　P1

　　韩式清新系花束设计

　　花束的比例与配色技巧

　　P2

　　法式浪漫系花束设计

　　包装资材的渠道与选择

　　P3

　　花店网红款花束设计

　　花束场合商务运用解析

　　冰淇淋蛋筒迷你花束设计

　　P4

　　德式开放式架构花束设计

　　异质材料在花束中的运用与手法技巧解析

　　P5

　　熊抱花束设计

　　大型花束的花材叶材空间设计

　　包装纸的选择与制作技巧

　　P6

　　森系半开放式雾面纱网花束设计

　　神秘箱指定主题指定价格不定形状设计

　　M2

　　— 人体花饰及欧式花艺技法特训课 —

　　P1

　　人体装饰性花艺设计解析及创意设计

　　商业舞台花艺秀人体花饰技法练习

　　P2

　　欧式花艺技巧性手法的综合运用

　　编织、黏贴、串联、捆绑等手法商业花礼的运用

　　M3

　　— 欧式架构花艺设计技法与运用特训课 —

　　植生架构花艺设计

　　植物性材料架构应用

　　高级架构手法技巧运用

　　装饰类架构桌花设计

　　花艺与装饰材料的组合

　　试管在架构中的体现

　　创意架构手捧花设计

　　各类铁丝及用具在架构中的体现

　　M4

　　— 空间花艺软装与橱窗设计特训课 —

　　P1

　　楼盘样板房、公共空间等中高端场所花艺软装设计及手法运用

　　高端软装仿真花艺设计

　　花艺软装及花境营造的材料运用和技巧

　　P2

　　花店货品陈列设计、灯光配置

　　花店空间色彩及主题的运用技巧

　　商场会所等橱窗设计

　　花店橱窗空间，根据季节、节日设计不同的橱窗

　　P3

　　酒店小品花艺设计

　　不同空间花艺造型设计及主题营造

　　酒店大堂花艺形状解析及造型设计

　　P4

　　高端婚礼宴会空间花艺设计、架构搭设、主题选择

　　串、穿刺等西式花艺手法的运用

　　高中低的空间组合搭配

　　整场西式宴会场景布置、氛围营造

　　P5

　　神秘箱毕业考核

　　毕业晚宴

　　以上课程大纲为本校独家撰写、发布，作品图来源于壹菲花艺学院总校、昆山校区，昆明、常州、上海分校及壹菲旗下样板花店、休闲学堂实景拍摄，转录请注明出处，感谢！