柏丽厨具:做有价值的设计
有价值的设计,都源自对生活的理解与执着。随着社会和科技的迅速发展,消费者的品味也在不断升级。如今,高品质产品早已不稀奇,真正打动消费者的,一定是最了解他们生活及需求的设计。柏丽厨具要做“有价值的设计”,便是基于对消费者生活的理解,为他们营造舒适美好的厨房空间。
设计,发现厨房生活的乐趣
“我认为厨房应该是人除了基本烹饪,每天都能找到一些乐趣的地方。”谈到设计的立足点,为柏丽厨具服务多年的德国设计师Cathrin从消费者的需求出发解释道。从米兰到科隆,她曾参与多个产品设计展。“当我将每一年新的橱柜颜色、材质、功能和创意组合介绍给参观的人,他们回馈给我的都是最有效的信息,非常有助于下一年度新产品的设计。”聆听和观察消费者需求,是柏丽厨具打造“有价值设计”的第一步。
其实,较早产生厨房设计需求的是西方社会。尽管与中国有着不同的饮食文化,西方人对家庭聚餐的重视程度并不亚于中国。家庭聚会就像一个小型Party,共同享受烹饪和美食的乐趣,是厨房最重要的功能之一。因此,厨具产品在西方社会更为成熟,厨房也早已成为他们室内设计的重点。大到一个整体厨房,小到一个饼干储存罐,艺术化的精致、美学与功能的完美融合、居住元素的品质,都在其中得以体现。
近几年,厨房设计开始在中国市场流行,尽管只是起步阶段,越来越多的中国家庭也意识到厨房更丰富的价值,产生了个性化的设计需求。柏丽厨具等西方厨具产品设计也由此走入中国。
设计,改变中国人生活品质
在柏丽厨具的设计师们看来,设计不该只是一种艺术,还应推动问题的解决。产品设计除了要考虑到美学与功用,还要对“整体效果”产生影响。在中国,体现为对生活品质的改善。
中国近些年来的住宅户型变化,已显示出人们厨房设计意识的转变。过去,厨房大多面积狭小,仅占据边角,除了做饭与储存厨具等基本功能,别无他用可言。有的厨房甚至是“家里最乱差脏的角落”。家庭Party?完全没有氛围和条件。
现在,情况已有好转,5至8平米的厨房十分普遍,大户型里的厨房面积可达到10平米以上。有的房型在设计之初便预留了中西厨的功能导向,拉近了厨房与客厅的距离。美观而实用的家居设计,满足了业主家庭聚会、招待宾客时,不失格调与情趣的愿望。柏丽厨具等高端产品的设计,更使中国人私享家庭盛宴的梦想不再遥远。
设计,开启厨房艺术新时代
在美食艺术盛行的今天,饮食文化扬名海外的中国人,必然对厨房空间怀有更高的品质追求。厨具设计,正在为中国开启了厨房艺术的新时代。
柏丽厨具的家乡,正是艺术文化深厚的德国。十八、十九世纪,德国曾涌现出一大批杰出的艺术家,如歌德、贝多芬、瓦格纳等。20世纪初,德国率先成立“德国工业设计联盟”,结合技术、商业与艺术家的力量,共同解决德国工业产品的质量与设计问题,为现代德国工业的品牌优势奠定了重要基础,也为柏丽厨具设计创造了优良基因。自1946年创建以来,柏丽厨具将炉火纯青的德国工艺和持续创新的传统推广到世界各地,与不同文化完美融合,成就了高端厨具的全球经典。
烹饪作为一种纯粹技能的时代已经远去,从厨房走出的人,已不再是满身油污的形象。享用厨房,将如同享受德国Villeroy&Boch的陶瓷制品艺术,人们在用它的杯子喝一杯水时,还会思考片刻:“也许应该打上一个优雅的领结。”
由此可见,有价值的设计,既能打动人心,又能依托艺术与文化的力量,推动社会不断进步。柏丽厨具始终坚信,设计的价值,就在于引领人们行走在美好生活的道路上。