今天是端午节，为了让在南京的外国朋友体验一个地道的中国佳节，昨天现代快报联合白下区五老村街道淮海新村社区，邀请“志愿者ABC”18位外国志愿者，举办了一场别开生面的包粽子活动。

　　虽然在老外眼里，学包粽子“跟学中文一样难”，可是学得依旧很认真。包完之后，他们还和社区工作人员一起拎着“爱心粽”上门慰问了社区孤寡老人。

　　30多位“粽子师傅”助阵

　　昨天下午两点，淮海新村广场热闹起来，社区主任周蓉带着社工淘米、洗粽叶，居民们则帮忙抬桌子、搬椅子。准备就绪，周蓉一声令下，“包粽子了！”

　　一群来自8个国家的老外们赶紧围了过来，有人拿起粽叶琢磨了几分钟，想着怎么才能把米装进去。还有人先知先觉把粽叶折了起来，可是一边放米一边漏，忙了几分钟没有丝毫进展。

　　事实上，淮海新村社区主任早就把社区30多位包粽子高手请了过来，两片长长的叶子，在师傅的手上翻腾几下，就成了一个有棱有角的小脚粽子，让老外们看傻了眼。

　　75岁的老人曹莲珠，手把手教来自加纳的小伙安德鲁。在数次示范和手把手调教后，安德鲁对卷叶、裹米、包扎等几个看似简单的动作终于有了点感觉。右手拿粽叶，左手抓糯米，好不容易才把一个粽子“五花大绑”起来。正当他把粽子拎起来想给大家展示时，有人突然大喊“底下漏了”，现场笑声一片。

　　老外嘴很甜逗乐众人

　　来自尼日利亚的陈文已经在东南大学读完研究生，9月份他将继续读博。“我吃过粽子，特别喜欢吃肉馅的。” 陈文说，他以前包过饺子和包子，开始也包得不好，但最后都学会了。所以，虽然还从来没有包过粽子，但他相信自己也能“OK”。

　　看陈文中文说得流利，李金妹阿姨主动教起他来，“把叶子卷成漏斗形，拇指捏住交叉的头，装满米以后，用粽叶盖过去，往粽子尖上缠……”不到一分钟，一只紧实的粽子就包好了。

　　“看，像不像女人的脚？” 李金妹告诉陈文，老南京人很喜欢包这种粽子，并给它取名“小脚粽”。她还指着粽子的“肚子”说：“看看多实在！”“南京是博爱之都，南京人就是实在。” 陈文嘴巴甜，一句话把大家都逗乐了。

　　爱心粽子全部送孤老

　　两个多小时，师傅们就包了近500只粽子，洋徒弟也都学会了包粽子。

　　虽然他们包的粽子形态各异，有长的、有方的，但洋徒弟们看上去很有成就感，还纷纷拿起手机，与自己的作品合影纪念。

　　社区主任在众人包粽子的同时，已开锅煮起粽子。

　　等活动结束时，第一锅粽子已经熟了，可是大家都没有急着去尝鲜，而是带着粽子，跟着社工们一起上门慰问社区孤寡、独居老人，给每位老人4个粽子、6个鸭蛋，希望他们事事如意、六六大顺，十全十美。

　　礼轻情意重，拿到粽子的居民都说这是“爱心粽”。

　　□现代快报记者 孙羽霖 仲茜 钟晓敏

　　特别提醒

　　粽子吃起来有讲究

　　●解放军第454医院中医专家诊疗中心的专家说，不能空腹吃粽子。此外，患有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的人不宜食肉粽、蛋黄粽等油腻粽，它可引起消化不良、胀气等症状，易导致疾病急性发作。

　　●高血压、高血脂、冠心病患者同样不适宜进食过多的肉粽。因为肉粽较油腻，能增加血液的黏稠度，加重心脏负担和冠状动脉的缺血，这些病人可适量选择用莲心、白果、绿豆等与药食同源的食物做成的粽子。

　　●南京市妇幼保健院的专家告诉记者，孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃。

　　●现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。

　　●对于咸鸭蛋，孕妇也要忌嘴，咸鸭蛋是造成高血压症状加重、孕妇水肿的罪魁祸首。

　　通讯员 钱莹

　　现代快报记者 安莹

　　孙羽霖 仲茜 钟晓敏