餐厅的主要优势是开放式接触式厨房和接触式吧台。从烹饪到送餐员的厨房所有过程都是开放的。
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但是厨房的主要特点是,参观者可以观察菜肴的准备情况,并与坐在厨房和大厅分隔开的大桌面上的厨师自由交流。
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同样在这个摊位后面,厨师分享秘密并招待客人。接触吧是该机构不可或缺的一部分,因为调酒师正在努力制作独特的鸡尾酒卡,以便更好地强调亚洲菜肴的风味。
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酒吧位于大厅的中央,因此将其分为两个部分:在大厅的一侧,客人可以观察开放式厨房中的烹饪过程,另一方面可以观察城市的街头节奏,在这两个区域,客人还可以观察调酒师的演奏技巧。
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还值得注意的是,所有着陆区和酒吧柜台的区域都经过了特别低估,因此,该场所具有3个高度级别:主餐厅着陆区,酒吧和厨房低调着陆区。这增加了餐厅的真实性,因为这种登陆是越南固有的。
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“ Spicy
NoSpicy”的亚洲人不仅在口味上而且在室内感觉到。天气温暖,充满阳光明媚的越南气息。对于厨房的厨师而言,重要的是要使菜肴的口味达到平衡,同样,对我们而言,在室内设计中寻求平衡也很重要。
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因此,中性温暖颜色的木材与具有哑光效果的冷铝面板平衡,并且像餐具中的香料一样,明亮的装饰斑点(天花板上的格栅,绿色植物,雕刻在圆柱上),为整个图像增添了完整性。