OSSU餐吧是DA bureau为OSSU团队设计的第二个面馆项目。DA bureau于2020年在圣彼得堡设计了第一家面馆，然后业主决定在莫斯科开第二家分店。项目坐落在Sretenka街上的一栋历史建筑的一层，附近大多都是咖啡厅和餐厅。在方案的具体实行方面，建筑师保留了内部空间，对其进行了精心处理，使其符合智能化的工业主义审美观，并通过富有表现力的艺术品、古董家具、绿色植物、高品质和非标准照明加以强调。
该项目的灵感来源是亚洲街头青年风格——现代高级折衷主义、技术和赛博朋克的最佳诠释。与此同时，在东京或首尔的大都市里，市场庭院也能让人感受到家的氛围，大家围在一起热热闹闹地吃喝玩乐。例如，设计沿着墙面摆放的烹饪准备区就以路边有遮雨棚的小摊为原型设计。
座位区同样设置了很多复活节鸡蛋和亚洲的意向参考。分隔大厅的红色透明体块是对广告牌和广告围板的致敬。餐厅尽头的墙壁由一个巨大的三面屏组成，三面屏上有不同的图像，每两分钟变换一次。其中一幅是亚洲生活的街景照片，另外两幅则是更为抽象和闪亮的图像。它们都有助于改变空间的氛围，让食客每次都能感受到略有不同的氛围。在入口处，迎接食客的是一个大型木质运输箱，上面绘有象形文字和运输邮票，还有一个整体衣柜。此外，空间中还增加了播放抽象图形的媒体屏幕。
室内空间有一些交织在一起的电线，这也经常在亚洲的街道上看到。它们也成为了营造赛博朋克氛围的装置。
在地下一层，设计师设计了一处隐藏酒吧，它是按照地下废弃场所的风格制作的，那里留下了一些家具。空间由石膏金属型材组合而成。酒吧内还有一处红色的房间，它参考了照片冲洗室。在天花板下，可以看到新冲洗的照片挂在架子上。
