位于上海时髦的昔日法租界,坐落在一座建于20世纪老洋房一楼的Blaze是一家现代化的法国小酒馆。
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该项目的出发点是对传统的法国小酒馆和古老的法式小酒馆进行现代诠释,而不是刻意模仿。建筑师首先将空间缩小为别墅的原始元素:窗户, 大砖拱,砖墙和木板。通过用镜子和酒架在墙壁上衬砌, 安装长条吧台座位并引入适用于与朋友聚会的大型长桌的方式来定位法国小酒馆的基调。为了使空间充满真实感,将原材料(裸露的混凝土地板,砖墙,铁梁)与更精致的细节结合在一起,例如酒吧上的彩色贴面和桦木镶板。
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餐厅座位的焦点是两个可用于大型聚会的大桌子,在排成一排靠墙的长软座上还有更多座位,吧台边也可放置较低的座位。建筑师很乐意提供各种座位安排,以适应任何客户的需求并促进客人之间的互动。同时,在空间中间的混凝土地板上种植了醒目的无花果树,从而平衡了工业风设计并带来了自然的通风感。
Blaze为宾客提供在外出就餐时如同在朋友家中享用美食氛围的体验。
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