花园餐厅的前身是一栋原建于 1970 年左右的木制建筑,如今,原有的小屋已经逐渐不适应当前的技术或空间需求了。由此,建筑师在同一地点上打造了新式的简约木制架构,并让其与河畔直接相接,以此构筑一个季节性的花园餐厅。
精致的木柱赋予了建筑整体以轻盈、通透感,并让内部空间与周围环境最大程度地联系起来。建筑空间组织则以 3 米的立方体模块为单个单元。同时,有遮蔽的门廊也让空间内多种多样的座位安排变得可能。
位于餐厅配备区域的厨房带有一个宽敞的储藏室,以此充分为餐厅备餐做准备。这一区域较为封闭,其四周墙体原定使用 coil-Brite 幕墙拉丝铝板打造,但出于节约成本的考量,最终建筑师采用了 cetris 板块。
此外,建筑师希望沿着建筑边缘布置室外卷帘,以此保护客人在用餐时免受强光、大风、雨水的影响,而在卷帘拉下时,临时“封闭”的餐厅内部空气也可以被暂时加热,不过这一设计目前尚未实施。