该项目整合了3处房产，其中2处已经通过中庭连接起来，该中庭长满不同种类的植物，使用了不同种类的材料，保持了所在地受殖民统治时期的风格。
为餐厅设想的第一种方式是建立这三处房屋空间上、视觉上的相关性和相连性，使这个中庭成为一个轴线和起点。
颜色的使用受该地区釉面陶器的色调所启发（绿色、蓝色和黄色）。Santomate餐厅力求成为一个体验过程，在用户在建筑各处探索时会逐渐感悟和发现。
项目信息
建筑设计:：Daniela Bucio Sistos // Taller de Arquitectura y Diseño
面积：870 平方米
摄影： Dane Alonso
制造商:：Familia Hernandez Carlos, Matmor, Taller de Cobre Luis García Santa Clara del Cobre
主持设计师:：Daniela Bucio Sistos // Taller de Arquitectura y Diseño
其他参与者：Edel Hernández, Isabel Molina Plaza, Gonzalo Nares Vázquez
城市：Morelia
国家：Mexico
