机场汉堡店

新浪地产

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这个汉堡餐厅位于巴西利亚国际机场。于 2020 年建立的机场外部的美食广场,加入了接机和送机区。


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这座建筑被认为是一个颠覆汉堡餐厅典型设计逻辑和趋势的售货亭,汉堡餐厅使用许多黑暗元素,尤其是发着光的工业风的装饰。我们参考了建筑中最好的钢结构,并将轻盈的美学可能性作为设计的起点。


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小卖部内两个主要的层压 I 形柱子,和两根钢杆,支撑着 V 形屋顶,屋顶四面挑出,正面有一个长的悬臂。一个结构性的中央水槽将两根主柱连接起来,而它们的 I 形则隐藏了屋顶的排水管。





钢筋混凝土制成的服务柜台在位于亭子外,作为一个独立的元素,是美食广场的一部分。因此,与公共广场上的其他售货亭相比,它向开放空间做了一个微妙的过渡。通过柜台可以看到厨房内部,展示了食材的优良,汉堡的制作方式和整个空间的简单性。在正面的对面,所有其他的侧面都覆盖着钢架板,用于放置匾额,亦作为厨房设备和技术室的支撑墙。


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