在浙江安吉的茶田，HATCH打造了一间茶室与两座凉亭。这一项目映射出因地制宜的理念，以及富有人文情怀的设计语言。
与HATCH擅长的城市“高技派”建筑有所不同，这个项目落址于由万亩茶田构成的乡野景观之中。通过微小的介入，事务所将一间闲置的储藏室改造成了“网红”茶室，并充分运用了当地传统的竹、木材料，在和谐融入环境的同时，又为田园牧歌之景平添了一份趣味。
01
“一片叶子，
富了一方百姓”
场地鸟瞰
浙江安吉风景秀美，以“竹”闻名遐迩，素有“中国竹乡”之美誉。而在竹子以外，这里还有一样物产也富有盛名，那便是白茶。殊不知，当地经济的迅猛发展离不开这一片片小小的茶叶。
近年来，安吉不仅走出了一条茶产业、茶经济、茶生态和茶文化有机结合的发展之路，还滋养出绵延在群山中的万亩茶园，令五湖四海的游人向往不已。正是在此语境下，以白茶产业起家的业主爱家集团有意在安吉打造一座“白茶小镇”。
观景平台及茶室，是HATCH为安吉“白茶小镇”操刀设计的首秀之作，位于苍翠茶山的高处，来客在品味香茗之时，亦能将茶田美景尽收眼底。茶室的不远处，为一座巨石，书有“一片叶子富了一方百姓”。来此享受美茶、美景之余，不妨也品读并思考“绿水青山就是金山银山”的可持续发展之道。未来，HATCH还将与业主携手打造酒店、餐厅等配套设施，让这里真正成为一个吸引游人度假、放松的“小镇”。
02
由闲置储藏间
变身而来的“网红”驿站
场地前身
改造后的茶室入口及吧台
茶室前身是一间乡政府的储藏室，地理位置绝佳，大部分时间却处于闲置状态。秉承“微介入”的理念，我们以轻巧的手法对储藏室进行了改造与拓展。
顺应茶园梯田的地理形态，采用嵌入的方法塑造出逐渐下降的茶室。在满足功能需求的同时，通过材料选择、形体塑造等方法弱化建筑的突兀感，与周遭环境融为一体。茶室内部则被打造成了大地色的“洞穴”，室内吧台、台阶的曲线如茶垄般蜿蜒，富有柔软顺滑的质感。
茶室最为突出的亮点之一，是面向茶园的长条形全景落地窗，占据了一整个墙面，像是一个别致的取景框。气候适宜时，横向足有12米的折叠式落地窗可以全部打开，让茶客毫无阻拦地欣赏美景，享受不时吹来清风。
依附着梯田高差的下沉休息区
目前，茶室已对公众开放，在品尝各式安吉白茶饮品的同时，这扇“茶田之窗”，已吸引到各路自媒体博主们拍照“打卡”。
03
深入乡野
与茶农共创
在茶室以外，HATCH还设计了两座位于茶山制高点的开放式观景平台，它们的设计灵感源自这里的村民最引以为傲的物产——白茶。
一座观景凉亭的顶棚如一瓣叶片般舒展，轻盈地落于田间。另一座凉亭的顶棚则形似漂浮的云朵，为茶农与游客提供了一隅庇荫纳凉的空间。尤其值得一提的是，两个观景凉亭均采用当地的竹材与木材打造，挖掘出传统的材料的全新运用场景。为了打造这两座凉亭。
凉亭的柱结构为白竹，经高温沸煮、高压防虫处理后达到防腐防霉的效果。现场施工时，熟悉竹材料的当地村民对其进行火烤定型与安装。用于庇荫的顶棚则采用了传统的竹篾条，由工人于现场手工编织而成。
设计团队也与当地的手工艺人深入沟通，了解材料的特质，在实现共创的同时，也让材料发挥出最大潜力。作为HATCH团队在安吉“白茶小镇”的首秀，茶室以及附带的观景平台不仅是美的，它们更是融入在地的、富有人情味的。在形态、材料与观念上均展现出“四两拨千斤”的效果，用质朴而巧妙的设计手法连接土地、村民与游人。
项目信息
项目名称：安吉观景平台及茶室
项目位置：浙江安吉
业主：安吉旭程旅游发展有限公司
建筑面积：260平方米
景观面积：1300平方米
状态：建成
主创设计：卫宏涛 David Wei
设计团队：邵丹珺，王志铮，徐嘉文，赵元铭，代二强
室内设计：上海柏钰企业管理有限公司
软装：上海支曼建筑设计咨询有限公司
摄影师：朱润资
