Esi Burger餐厅是一家温馨舒适的餐厅，坐落于伊朗德黑兰的Sohrevardi街上，距离作为城市集散空间的Palizi广场非常近。
在建筑事务所Admun
Studio接手本项目的设计前，这里曾是一个著名的连锁餐厅的分店，然而，尽管项目基地位于一个热闹繁荣的街区内，但其客流量却不甚理想，因此，在设计前，建筑事务所Admun
Studio需要对周边环境进行调研，搞清楚客流量欠佳的原因。建筑师们发现基地附近的果汁饮品店和Palizi广场周边的小餐馆们每天都能吸引来自德黑兰不同地区的人们，虽然这些小店们没有足够的服务设施(甚至有些店连休息空间都没有)，但它们的顾客们仍旧感到舒适和满足。这也说明了便利设施并不是这片区域的餐饮空间的重点，所以，在这个广场环境中，应该有更加重要的设计因素，这引起了设计团队的兴趣。或许，这个广场能够提供给人们一些其他的东西，比如自由、选择和社会关系等。他们希望能够自主选择希望与之交往的人，并与其他人分享社交活动的乐趣。
从这个角度来考虑，该基地有一个重要特点，那就是这个街区自带的文化。因此，建筑师决定以城市和社区为基础，作为人们生活和亚文化的背景，创建一个与城市、文化、功能和公共社交活动相关联的空间。实现这一目标的途经是采用一种非常规的设计模式来设计餐厅，同时通过一系列子功能平台来创造一个完整的空间。
