植物博物馆拥有一个由客户自己创造的自由空间。餐厅会被设计为必须合法包含在韩国镇海市奉东三山的一个植物园内。随着时间的流逝，空间里的故事也在不断变化着。当空间太老旧而无法发挥他们的功能时，他们会出生、成长和消失。我们认为无论周围的场地有了怎样其他的用途，现有的堆肥棚如果没有消失，而是开发新的空能延长它的使用寿命，那么它会有一个好的意义。
从外部到内部，利用现有的堆肥棚进行咖啡店的设计，一个钢结构的建筑。设计团队希望它能作为植物园的一部分有一段有机的关系。维护现有的堆肥棚的屋顶和上部分不变的同时，用旧砖块完成了下部分。这样是为了在类似的场景中持续流动，而不是让咖啡店与众不同。
旧砖和空间是在相同的背景下，从“再利用”的角度来创造空间。“回收”是更有价值的，因为它能够作为一种手段来接受过去与未来的空间共呼吸的气氛。用地形来表达一些从地下升起的东西。因为，物件和空间会像同一个物体。设计团队希望这个空间能够作为城市街道和广场。它可以被形容为最基本的建设性行为。
用户的故事能够通过这些基本的物件来表达出来。粗糙肌理中的结构由植入的钢筋、浇筑混凝土组成，形成楼梯与看台相结合的造型。我们设计这个空间是为了让使用者欣赏自然和人类的艺术，希望在这个不寻常的空间里，每一步都伴随着紧张、期待、意想不到的快乐和新的发现。
