建筑空间与其所包含的故事,就如同身体与心灵之间的关系。无论空间的视觉完整性有多高,如果故事是贫乏且差强人意的,用户也容易感到无聊和空虚。龙山区的解酲汤小巷子里藏着许许多多的小餐厅,却都在巷尾的一栋房子前显得黯然失色。建筑的空间在祖祖辈辈的传承中被赋予了治愈的情感,注入了故事的灵魂。
这个项目涉及了 Roly-Poly 餐厅从命名到空间规划和空间设计、造型设计和产品设计以及平面设计等各个环节。起初,设计空间的规划是为东家
Ottogi 销售咖喱和拉面的餐饮空间,面积约为265平方米,即80坪。
但通过利用闲置空间,该空间被扩大至500坪。原本计划用于销售拉面和咖喱的简单空间构成,被作为一个象征性的空间,为扩大的空间赋予复杂的功能性,让2030的消费者感受到品牌的新形象。然而,要想能够既吸引年轻一代,又避免直白的品牌表达,该项目还需要设计一个隐喻性的意义。
空间的构成——设计的核心可以说是将隐藏在现有两栋建筑物之间的花园合二为一,以形成项目中最大的空间作为中转区。六个散落在旁的空间被这个中心花园连接在一起,分别发挥着各自的功能。七个空间按着洞、块、坡(山)、荫、园、厅(宴会厅)、榭(起居室)的顺序排列组合,各自有着不同的作用和高度。
红砖是空间的主要建筑材料。约10万块红砖所砌成的墙面代表着一种由小单元聚集而成的稳固感,同时红砖特有的普遍性和持久性也契合了公司长远的历史和稳步发展的企业精神。砖块的诸多构造方法和图案中和了材料保守的特性。同时,黄色是
Ottogi
的品牌代表色。使用不同色号、明度或用在不同部位的黄色带给人的感觉完全不同,所以我们决定不拘泥于品牌固有的代表色,而致力于传达色彩背后所带来的意象。内部使用木材、布艺和陶瓷来搭配主材红砖,但为了物理性能的节奏感和时光感也使用了人工打磨的不锈钢。