为了打造新的品牌形象，PAN-PROJECTS与mok
architects共同接受通过设计，团队将IZUMI的品牌宣言“北欧扭曲的日本人”成功地转化为具象的空间体验。委托，塑造空间形象，表达餐厅概念。IZUMI
Charlottenlund是位于丹麦哥本哈根的一家餐厅的室内装修项目。IZUMI是一家连锁餐厅，供应北欧风味的日本料理，在大哥本哈根附近拥有数家餐厅。由于需要更名，PAN-PROJECTS与mok建筑师一起被指派设计一种空间标识，这种内部标识表达了餐厅的概念。
面板的模块系统源自日本传统的木材尺寸系统，该系统反映了以日本榻榻米格式为基础的空间模块单元。这些，细节通过了北欧和日本文化的独特融合，以空间为基础，而采用了面板面板采用北欧常用的橡木材质，微微弯曲的面板从斯堪的纳维亚的蒸汽中弯曲取灵感。设计师深入探索两种文化，通过互动设计的手法，实现了斯堪的纳维亚和日本两种文化间恰到好处的融合。
