陈剑敏：厨余垃圾处理为什么被开发商所接受
导言：食物每天都和人类发生着密切的关系，食物垃圾如果得不到正确处理，会严重危害人类的身体健康。随着住宅精装修理念的成熟与细化，食物垃圾处理器也登上了舞台，为广大开发商与购房者所熟知。为了进一步了解这种全新的厨房产品及生活理念，新浪地产(微博)专访了爱适易中国区总经理陈剑敏，让她分享食物垃圾处理器是如何为厨房生活带来革新的。
爱适易中国区总经理 陈剑敏
新浪地产：食物每天都和人类发生着密切的关系，食物垃圾如果得不到正确处理，会严重危害人类的身体健康，爱适易怎样让人们认识到食物垃圾处理器的重要性?爱适易在致力于提升生活品质方面做过哪些工作?
陈剑敏：爱适易食物垃圾处理器一直努力帮助用户打造更加方便、清洁和时尚的厨房生活。
方便：至少50%的家庭垃圾是食物垃圾，因此从厨房洗涤槽中冲刷掉这些垃圾，可以减少往垃圾筒中投放垃圾的次数，可以减少到户外倒垃圾的次数，从而节省了时间，减少了麻烦。
清洁：它将食物垃圾碾碎成细小的颗粒，几秒钟即可冲刷干净。有了它，就会减少污秽，减少溢出，减少清洁次数。
时尚：使用食物垃圾处理器是厨房生活的革新，它体现了时尚、环保、健康的生活品质和尊贵优雅的生活风范。
食物垃圾处理器的普及，对生活垃圾源头减量、干湿分离效果明显。食物垃圾可经过处理器进入各区域的污水处理厂/粪池，分解释放出甲烷，作为能源可回收利用。使用食物垃圾处理器有助于减少垃圾收运成本。帮助提高垃圾焚烧热值，减少焚烧和填埋产生的二噁英和渗滤液污染。
在美国80%的新建住宅中都在使用爱适易食物垃圾处理器。美国密尔沃基城市管道局与 Emerson 合作，推广爱适易食物垃圾处理器。其废水系统使用一种厌氧消化器，该消化器中的细菌和通常称为古细菌的其它微生物，可以分解封闭池内的污水。当垃圾被分解后，微生物即释放出甲烷，该气体被当地收集起来并用于产生能量。2007年，当地对其污水处理厂产生的甲烷的应用节约了190万美元的能源成本。此外，当地还通过将生物固体转化为一种可进行商业销售的纯天然草地肥料，而实现了额外的收入。
新浪地产：中国“垃圾围城”状况日益凸显，食物垃圾处理行业蕴含着巨大危机，爱适易作为世界上最大的食物垃圾处理器企业，占据着全球80%的市场份额，爱适易在中国市场的接受程度如何?要怎么做到行业领先?
陈剑敏：最近几年来爱适易的销售成长非常地快，基本上是在以每年55%以上到60%左右的梯度，有几年还超过80%。过去5年平均年增长在60%左右。所以，越来越多中国消费者开始能够接受这些对中国市场来说比较先进的，能够处理食物垃圾的家用电器了。
在跟消费者沟通的时候，95%以上的人都对这个产品非常地热情，都觉得这个产品特别地好，觉得食物垃圾处理器特别适合他们家。这一点是非常好的信号，就是说爱适易食物垃圾处理器是非常被大众接受的。
爱适易拥有世界领先的技术。爱适易是世界上食物垃圾处理器的发明者，在全球的食物垃圾处理行业中发展了80多年，占据全球80%以上市场份额，并将中国视为一个最重要的战略市场之一。
从1927年至2009年，爱适易专注于一个产品——食物垃圾处理器，爱适易在质量方便拥有极好的口碑，其保修期在2至6年之久。正是出于对爱适易品牌和品质的认可和信心，美国、瑞典、英国等国家的地方政府纷纷立法要求未经食物垃圾处理装置处理过的垃圾不允许进入下水管道。美国国家绿色建筑标准明确指出：“在主要厨房的水槽下至少安装一台食物垃圾处理器”，在其产品列表中唯一推荐了艾默生爱适易InSinkErator?食物垃圾处理器。
作为行业领袖，爱适易应用国外先进技术和经验帮助政府实现垃圾分类——“干湿分离，源头减量”，引领厨余垃圾处理的环保事业。
新浪地产：中国和美国的国情不同，中国市场对食物垃圾处理器的认知和认可度还不高，不可避免的还会有一些假冒产品的出现，爱适易要怎样面对同业的竞争?
陈剑敏： 爱适易以卓越的产品质量，领先的技术，贴心的售后服务面对同业竞争。行业内，每年国内差不多会出现几十个品牌。但每年也有很多的品牌消失了，然后又涌现出一批新的品牌。在行业中，爱适易一直在专注于产品的研发和营销推广，不断致力于提高自身的产品质量，并不断的改良技术，使爱适易更符合中国市场的需求，旨在为客户提供最佳的厨房解决方案。
新浪地产：从1938年创立公司，经过 70多年的发展和创新，爱适易不断成长，并成为这个行业的龙头企业，爱适易成功的利器是什么?是什么让爱适易立于不败之地?
陈剑敏：爱适易一直以客户需求为导向。每年投入市场资源进行市场调研、市场走访，旨在了解到客户的真正需求，不断提升和改良技术。针对不同的国际市场，提供最贴切的厨房解决方案。
新浪地产：爱适易一直以来在质量方面拥有极佳的口碑，而其母公司艾默生电气公司是以生产高性能电机、精密设备和部件而闻名于世的，母公司艾默生为爱适易的质量提供了哪些支持?
陈剑敏：母公司艾默生提供了强大的技术支持，食物垃圾处理器的核心技术之一，提供离心力带动食物垃圾进行研磨的马达就是借助艾默生强大的研发技术，大大地提高和保证了爱适易食物垃圾处理器的品质。
新浪地产：爱适易食物垃圾处理器最初的设计灵感来自于设计师约翰·汉默斯看到妻子在晚餐后收拾肮脏的食物垃圾有所触动，设计发明成一种研磨食物垃圾碎片的机器，这是一个温暖的故事，也是爱适易的设计之本，爱适易是怎么将温暖传递下去的?
陈剑敏：爱适易一直在不断地研发提升食物垃圾处理器的功能和品质，旨在为消费者打造更清洁、方便、时尚的厨房生活，也即是为千家万户能更好地享受居家烹饪的美好时刻时，免去了清理厨余垃圾的烦恼，为家庭中的母亲们、妻子们减轻了一部分负担，让各个家庭能更好地享受有品质的生活。
净水瞬间热饮系统。无需导线，无需等待，轻轻一按，爱适易瞬间热饮系统就能提供98度净热水。无论是冲咖啡、泡茶、热饮料、烫洗蔬菜还是做一道靓汤，不再麻烦。尤其是有了新生宝宝的家庭，为宝宝冲奶粉的时候，再也不会因等待热水烧开而眼看着宝宝因饿而啼哭。
新浪地产：就中国市场而言，爱适易在北上广深等一线城市有很多成功案例，下一步是否计划向二三四线城市推广?发展路线或推广计划是什么?
陈剑敏：目前，政府一直在倡导“垃圾分类，源头减量”，在北京和上海等一线城市，政府已经在城市生活垃圾管理条例中明确鼓励有条件的居民住宅安装食物垃圾处理器。所以，一线城市是我们目前的工作重点。随着政府的垃圾分类的环保理念不断渗透入二三四线城市以及房产市场的拓展，爱适易在未来也将覆盖这些城市。
新浪地产：在中国，爱适易已成为很多精装修中高端楼盘的必备电器，那么，最近频发的“纸板门”，“地板门”都直指精装房，精装房饱受质疑，爱适易作为供应商受到哪些影响?如果应对?
陈剑敏：最近频发的“纸板门”，“地板门”更加突出了产品质量是企业的生命。爱适易始终以高品质获得了房产开发商的青睐。选择了爱适易，就是选择了放心。从市场份额来说，在中国市场爱适易一直是市场的领导者。在业内包括在房产界、在一些消费者当中爱适易被普遍认为是高端的一个品牌。所以对房产开发商来说使用了爱适易食物垃圾处理器是来区分楼房品质和加强房产形象的一个很好的卖点。爱适易比较多的配套精装修的房产开发商，这种比较高端的房产都会非常认可爱适易的品牌和品质。因为也是体现了他们的品牌的质量。
通过市场调研的结果显示，如果开发商选购食物垃圾处理器，他们首先会考虑品牌。爱适易的很多楼盘项目都是由开发商指定的品牌项目。因为爱适易食物垃圾处理器免除了开发商对后期产品维护的后顾之忧。
新浪地产：陈总，我们知道艾默生爱适易除了把全球最先进的食物垃圾处理理念和设备带入中国，近两年还在中国推出一款新产品，叫瞬间热饮设备，请您给大家简单介绍一下这个产品以及它将给广大消费者带来哪些新的生活方式?
陈剑敏：在这个充满竞争的社会，时间对于大家来说越来越重要，越来越多的消费者对于高效、便捷的要求也越来越高。我们爱适易的瞬间热饮系统，正好是符合了这些社会消费者的需求。
该产品的特点是：98度瞬间加热、节能、高效、安全，每小时可释放 100 杯 98°C 热水，可 提供安全的净热水、同时还可提供净冷水。而且耗电量低于一盏 40 瓦的灯泡。以每个家庭平均每天使用 10 杯水来计算，使用爱适易净水瞬间热饮系统与使用一个标准热水壶烧水相比，其费用要便宜近 20%。易于安装在您现有的厨房内，水龙头安装在台面或水槽上，出水口可自由旋转。没有水壶，没有导线，没有混乱，没有等待，没有浪费，只需轻轻一按，为广大消费者带来不一样的生活体验。
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