优设年鉴 • 酒店篇 | 尚壹扬设计:从“既下山”到“夕上”,把设计退到最低

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《优设年鉴——酒店设计创意项目影响力TOP10(2022)》


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在酒店行业竞争日趋激烈和客户期望不断攀升的当下,优设创研院邀各管理、设计、品牌方共同思考——“未来酒店形态”。


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#优设年鉴·酒店篇#设计机构——尚壹扬设计


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《既 下 山 · 梅 里 酒 店》

《夕上 · 双廊酒店》

《夕上 · 虎跑1934酒店》



设计师谢柯喜欢用简单朴素的材料,把更多关注点放在空间的梳理上。他希望空间是舒适、私密的,而设计是不留痕迹的。关注人的感受,好的空间能够给人带来感动,让人感到舒适放松。不过多地彰显设计本身,而是把设计退到最低,让空间里的人体验到最大的松弛。



在处理每个地方的项目时,不同的地域信息、项目和环境是协调的,比如“既下山里梅里酒店”,那里是充满宗教色彩的藏族地区,酒店正对着梅里雪山——藏区大神山之首,设计师希望酒店能传达出静谧又充满敬畏的精神。而在“夕上虎跑酒店”的设计上,酒店位于中国的江南杭州,又是在一片森林里,则希望能传达江南优雅的情趣,还有城市里人与自然和谐共处的气息。


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既下山 · 梅里酒店


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既下山 · 梅里酒店


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夕上 · 虎跑酒店


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夕上 · 虎跑酒店


对于中国酒店大家从追捧大型品牌酒店到体验在地的乡野民宿,现在正在走向各类型酒店共生的环境里。谢柯认为,未来中国的中小型精品度假酒店和个性化的城市精品酒店将会是发展的热点。



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既下山 · 梅里酒店


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既下山 · 梅里酒店


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既下山 · 梅里酒店



江南风 民国时期的遗珠:

夕上·虎跑1934


随着经济的发展,很多人在不停地更换新家,这可能会让人丢失很多记忆中的东西。家是要“养”的,对于一个城市或者国家而言也是一样的。在人的一生当中,会发现以前的很多东西跟自己已经没有了连接,被遗忘或者“切断”了。

生活要有新内容,但也有需要继续保留的记忆,不能完全摒弃。每次踏入新的环境,没有熟悉的事物和场景,人会变得焦虑。或许有时候最重要的是文化和情感的传递,这些都不是单纯的物质层面的东西。因此,对于城市的改造,设计师谢柯更推崇基于情感和记忆延续性、保护性地开发与改造。

夕上·虎跑1934坐落于杭州西湖虎跑风景区的自然绿荫之中,原建筑始建于1934年,为民国风格的花园别墅——乌芝岭大慈山脚别墅历史建筑。酒店和杭州地貌的文人气质相连,采用中国常见的厅、堂、廊布局方式,与西方建构结合在一起,中正、平和,以此形成了三栋有关联、与环境共融又谦逊的建筑。


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酒店包含了三栋青砖黛瓦改造后的23间客房、1间餐厅、户外下午茶区、派对庆典草坪和泳池,位于杭州西湖城中,沿着竹径即可抵达。“竹坞寻幽、移竹当窗”,进入酒店必经的竹林以围栏、竹编、竹纹水泥等形式在建筑与室内之间延续。酒店基调是让人安心与安宁,将重心放在居住者的体感上成为设计叙事的着眼点。


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空间的生动叙事性在于即景应变的精巧,引入时间和人的参与,冲淡浮躁,丰盈平庸,得画境亦得诗性。节制、自在与清幽的格局,来自于建筑与环境之间的“心意相通”。酒店成为以四季为背景、层次分明的美学容器,在新与旧的叠合中,塑造空间的诗性与灵智之美。场地原有的树木植被经设计师悉心保存,还增添了鸡爪槭、樱花、绣球花、绣线菊、芒草等植物,有可观的、可闻的、可品的,缀在苍翠的底色上,拉长了庭院的赏味期。


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在改造过程中,采用“健筋骨”的方式,最大限度的保持了原建筑的风貌,具备可逆性。按照当代生活的逻辑改变空间的使用属性,小心翼翼地完善空间与环境形态,使原建筑在旧有气质和现代使用中,形成符合时间逻辑的“关系”。仿稻草漆、江南风格的黑色大漆、来自世界各地的老物件...... 材料的温润触感和时间痕迹对话着窗外自生自长的万物。随主楼梯而上,抵达屋顶餐厅,近看山色涳濛,远眺水光潋滟,这也是整座酒店远眺西湖群山及钱塘江景的最佳位置。







夕上·虎跑传达着江南人文的雅趣,调和着人文造物与山水秀丽,融旧日美学于当下生活风景,以一个度假酒店,藏着杭州。









独家酒店是谢柯的拿手好戏:

夕上·双廊


夕上 · 双廊坐落于中国西南的高原度假胜地——大理双廊镇。这个历史悠久的白族渔村依然保留着原住民的生活习俗。其前身是传统白族建筑的“粉四”客栈,设计师谢柯保留了原有的仪式,借由一条中轴,完成喧嚣至僻静、世俗至旷然的起承转合。


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酒店共两层14间房,每一间都有独特、阔且多元的景观视野,超然于当地民宿及酒店利益驱动的逻辑外,自得一种意境。前院后海的空间秩序,重组体验的节奏,客人能够在双廊街上感受当地热闹气氛,当进到酒店内部时,也能够有一个非常安静的度假氛围,鼓励人们关注寻常中的戏剧性,重新审视内心。


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白墙、旧木、手工瓷砖和水洗石,这些组成“谢柯”的元素,不被形式所困,亦挣脱风格或概念的焦虑,以质朴的思考来调和空间与自然的关系,引人在四季轮回中体验时时刻刻、日日夜夜的变化。空间里的画作与艺术藏品亦是有情绪感的呼应,让每位置身其中的客人都浸润于一种无法言喻的宁静,在不经意间体现出一种独特的品味:温润、自然、阳光而健康,又带着令人舒适的温度,恬静平和,使人沉醉。这些“虽由人作,宛自天开”的设计,犹如古人论述的艺术至高境界: 平和简净,遒丽天成。






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在这个白族千年古村,夕上·双廊营造了一种质朴无华,具有世界语境的东方美学精神,让人身在其中找到自然与在地文化的精神契合。



设计有话说


夕上双廊酒店是我和我的朋友八旬合伙开的。八旬是双廊村人,也是建筑师,这个院子是八旬家祖传的房产。我设计过很多家酒店,非常想完成一个我理想中的小酒店作品,自己经营,把餐厅和酒店的服务都做到自己理想中的状态。受到好朋友八旬的邀请,我也在大理有自己的住所,就想把这个理想在这里实现。因为我特别喜欢中国云南,特别喜欢大理,大理有非常美的山水,我们酒店的选址更是面朝苍山,紧邻洱海。大理有着非常宜人的天气,冬暖夏凉,同时,大理的人文环境也特别好,双廊村的人保持着非常完整的本地传统,他们并没有因为旅游业的发展搬迁到外地,而是都住在本村,所有的传统都完好地保留着。


夕上双廊适合想享受安静环境的人,可能是情侣、朋友或者独自旅行的客人。旅客大多来自中国的一线城市,比如北京、上海、广州、深圳,平时都很繁忙。客人大部分会停留2天以上,很多客人甚至要呆上一周多,也有客人几乎每个月都要来呆上几天。这个酒店不接待12岁以下的小孩,就是想让客人有更安静的度假环境。双廊在大理是一个很热闹的村镇。因为疫情的反复,人们更喜欢空气好的环境,大理是个非常好的选择,有很多客人带着工作和家人来这里度假,既可以工作,又可以呼吸到安全、干净的空气。


项目信息

     

项目名称       既下山·梅里酒店

项目地点       云南 香格里拉

项目面积       1200平方米

项目主创       谢柯


项目名称      夕上·虎跑酒店

项目地点      浙江 杭州

项目面积      1860平方米

项目主创      谢柯


项目名称      夕上·双廊酒店

项目地点      云南 大理

项目面积      1626平方米

项目主创      谢柯



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