资讯 | “未来已来”——大咖云集的酒店设计高峰论坛干货,都在这里了!

新浪地产

2022年2月26日,酒店设计高峰论坛暨创意项目影响力TOP10 设计机构活动由中国房地产业协会指导,优设创研院主办,北京特普丽装饰装帧材料有限公司、亚太远卓协办,并得到了新浪地产设计、中房网全程媒体支持。


“运行低碳化,走可持续发展道路”,成为当前酒店业发展的新方向。未来,优设创研院·酒店创想实验室将不断整合上下游生态资源,充分发挥优设创研院·酒店创想实验室综合性服务平台作用。造平台、聚资源、优业态。


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《优设年鉴——酒店设计创意项目影响力TOP10(2022)》启幕仪式



嘉宾合影



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优设年鉴:酒店设计创意项目影响力 TOP10(2022)》报名申请限时开启!




行业声音



中国房地产业协会产业协作委员会副秘书长/新浪地产总经理 唐茜 

致辞


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唐茜讲到,中国房地产业协会一直非常关注房地产行业的发展标准和高质量发展。优设创研院作为行业的观察者和组织者,在中国房地产业协会指导下,以地产产业链的视角发起研讨,对于地产、产品、设计、生活方式等不同维度进行着深度的思考、趋势探索和前瞻性研究。


她表示,各位嘉宾所处的行业因为疫情影响比较艰难,但正是因为艰难,也让大家拥有了创新的底气和动力。优设创研院正是要打造这样一个设计管理者、设计机构参与者、服务链和供应链三方共同协作的闭环模式,把这种创新动力作为行业的表率和示范带动起来。未来希望优设创研院的优秀理事们能够参与到各项标准的制定和规范当中,一起引领行业进步发展,能从客户的角度出发,从运营的角度出发,穿越周期,彼此赋能。



新浪地产设计全国主编/优设创研院执行秘书长 罗大全 

致辞


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罗大全认为在酒店行业,客户提升个性化的需求,以及感受更多高科技带来的舒适和便利与日俱增,当下酒店行业固有的现状已经不能满足入住客人的这些需求。酒店行业日趋激烈的竞争和不断攀升的客户期望,迫使业内人士不断寻求未来酒店的改进方向、与降低管理成本和提升客户满意度的新法宝,以增强酒店的核心竞争力。


未来酒店行业期待从视觉感官上有所创新,通过设计的力量,打破创意与消费的界限,向当下年轻消费群体传递旅居新生代文化,引领美好生活方式。今天是一场比较轻松的分享论坛,希望大家都有所收获。



优设创研院·酒店创想实验室创始理事/优设创研院·酒店创想实验室《一城一味》发起人/洲际酒店集团大中华区酒店开业事业部设计与工程首席总监 胡彬 

开场分享


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胡彬表示,行业从2020年到2021年,因为各地疫情不断的反复,整体市场比较波动,对于酒店营运造成了很大的影响,但相比其他的区域,比如美国、欧洲、亚太,大中华区洲际酒店集团在2021年的表现不管是平均房价和入住率相比较其他区域虽然因为疫情的反复有很大的波动,但是新项目签约和酒店开业还是达到了新高,这也证明了大中华区在全球所占业务的比重越来越大,大概45%全球新签项目来自大中华区。


胡彬分享了做品牌调研和消费者调研的不同思路,他表示年轻一代的消费习惯和人生目标,和他们这一代人有很大的差别。现在调研发现年轻人有三个特点,一是轻松躺平,对他们来讲劳模式的工作已经不是他们追求的了,高物价、高房价的压力下,他们喜欢让自己过的舒适。二是务实清醒,非常清楚自己要什么,对他们来讲什么是最重要的。三是社交绑定,现在年轻人非常关注社交,这个社交不仅是人和人的交流,还有虚拟的交流,这一点对酒店管理者而言也非常重要,作为酒店管理公司,在推出标准,推出产品,推出差异化重点的时候是需要密切关注的。从营销的角度,从关注年轻人的角度,这些东西如果像以前那样非常简单地告诉消费者,酒店用的都是好东西,但是不知道怎么包装自己,慢慢地就会脱离了年轻人。


与国内其他行业相比,酒店是一个很传统的行业,目前的发展跟不上时代,新一代酒店需要跳出传统酒店行业市场的思维去思考,将酒店作为一个载体与国内其他品牌强强联合、做资源整合,这都是节约运营成本的一些方式。除此之外,怎样设计酒店的设施,新科技如何在酒店空间中得到有效地应用等等问题,酒店从业人员需要不断地去打破常规去思考,同时也要提升自己,真正地做到让客人满意。    希望未来在《优设年鉴》编撰过程中,通过一些不同的视角和实践经验,来提供一些创新的路径、思维,希望今天的论坛能够给到理事们一些不同的思路。



优设创研院·酒店创想实验室理事长/金螳螂设计研究院高级设计总监 郝玉鸿 

总结分享


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郝玉鸿表示:“我们今天坐在这里其实是要找到一个模型,优设创研院的成员都有各自的专长,如何利用自身宝贵的资源优势,为需求端、供给端,提供解决方案;在中房协的指导下,优设创研院作为纽带,把优势转化成为业界解决问题的一种力量和实施方案。”




大咖说



HBA执行董事合伙人 李鹰《设计师的可持续性》

品鉴嘉宾:朱明生×韩东航


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李鹰表示,流水线工作是国内典型的设计公司的人员布置,对应的工作有专门的人,每个人发挥专长,配合顺畅。    而这些年,国内更希望设计师可以全面发展。最初的时候可以是初级设计师,年龄小,经验有限,掌握的工作能力也有限,只能接触偏后端的工作。但设计师是要成长的,参与设计整个项目的全部阶段,慢慢地变成一个独立设计师,覆盖掌控的更多,最终成为资深设计师,有能力把项目自主全部做完。类似于《红海行动》里面特种部队,特种部队里也有分工:狙击手、无人机、电脑......但是事实上每一个队员其他的技能也都会,当队伍被打散了或者有人受伤,不是说这个队伍就不能执行任务,哪怕剩一个人也是能够开车、开飞机、狙击。任何一个设计师最基础到最后端都要了解,才能不断成长。


除设计外,设计师的知识范围、人生阅历越广,成就或者能力才可能越高。这些年有个概念叫“一键生成施工图”,让大家觉得做设计这么简单。但行内人都知道,设计有价值,而且设计很值钱。


所以对于未来的工作会是怎么样,李鹰认为,有一些偏体力、制作方面的工作,更有机会被人工智能取代。会存在的工作,不是具体的某一个门类,而是偏需要创作力,和复杂的人际关系打交道以及非城市化的状况的工作才有必要让人来做。而设计公司如果只为了生存自然就拿出一些偏套路的东西,那未来也只会被人工智能替代。  

  

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未来,设计师的定义需要有一定的改变,真正需要动脑子、最有价值的部分才需要人来做。把设计连入管理、协调等等相关所有的工作,调动所有可调动的资源。这样设计师在未来才有存在的价值。


去年,李鹰作为专家组组长,和一些专家重新撰写了职业技能标准,以及针对所有的职业院校和高级院校学生做了1+X的职业技能培训课程的命题组的组长,方便大家能够更好地适应社会行业的需要。所以以上思考也针对于现在教育和技能方面,希望对大家有一定的借鉴。



优设创研院·酒店创想实验室创始理事/原开元酒店集团副总裁/华住集团产研院高级顾问 朱明生


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朱明生非常认同李鹰的观点。针对产品创新,朱明生认为可以用三个关键词来总结酒店方需要达成的目标,即坪效、体验和意义。首先是酒店坪效,现在很多酒店(尤其是高星级全服务酒店)在坪效方面的账算不过来,而为业主挣钱是酒店存在的重要基础。如果长期不挣钱,那么就再也没有人愿意投资酒店这个产品。二是用户体验,酒店空间做出来是要提供给客人使用的,体验感一定要强,没有体验光有评效的产品只是自嗨。除了客户体验外,还有员工体验,因为员工也在这个空间生存,空间的设计要能方便他的工作,要让他有归属感和幸福感。最后是存在意义,任何一个建筑都要存在几十年甚至100年,因此,既要看短期的空间评效和用户体验,也要看长期的这个建筑物存在的意义。


总而言之,酒店在做产品创新的目标是构建全新的短期有坪效有体验、长期有意义有生命的住宿综合体。
为了实现这个目标,酒店可以采取的落地方法包括新思维、新材料、新科技、新工艺的融合,而遵循的实施路径则是一个业务单元一个业务单元的局部迭代,而非大而全的宏大创新,不是去从零开始搞一个全新的品牌或者全新的产品。例如,可能是先改大堂空间,然后是客房、餐饮、娱乐等等……然后去看这个得到成功验证的业务单元是否可以扩展到多个品牌,来放大这个创新的效益。这样的做法,风险小、见效快。



优设创研院华南院理事长/广东珠江投资股份有限公司产品研发及创新管理中心联席总经理 韩东航


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韩东航表示,作为甲方去看酒店的产品,首先,体验很重要,酒店空间能不能非酒店化,是目前在做酒店项目投资的时候,非常关注的事情。酒店不是单一结构,酒店本身可以承担很多功能。例如,深圳上城有一个酒店,把零售店和餐饮放在一起,非酒店化的同时又突出了酒店的功能,这样才真正能够做到盈利。    


第二,关于酒店的智能化。杭州阿里开了一个叫“非住不可”的全智能酒店,从网上预定到离店,可能一个人都见不到,全程通过机器人服务。就像李鹰讲到的机器替代人,机器替代后,酒店在管理上很多问题就可以迎刃而解,效益更高。   


 第三,酒店IP和衍生品的销售或者运营。例如广州和珠海长隆酒店,每次小朋友、年轻人都会带回酒店相关的礼品和玩具,通过它的IP拓展到衍生品,从而给酒店带来利益。    


第四,空间多功能化和可变化。很多酒店空置率很高,那是不是把一些房间拿出来做共享空间,会吸引很多年轻人来这里创业、工作。    酒店是一个网络连续化的,如果把这些点结合在一起,能让酒店产品效益更大化。作为投资和开发商,看到最终的结果是唯一主要目的。



STYLUS STUDIO 设计总监/创始人 张广坚

《从五星级开始》

品鉴嘉宾:胡彬×秦瑞弢×经纬


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张广坚表示,从业20余年才逐渐明白酒店设计是为谁而设计。漂亮只是其中一个功能,最终是服务于住户的体验,通过用户让酒店运营更有效率,增加评效。    例如,香港赛马会的会所是一个慈善的体育机构,业主的需求是提升会员荣耀感。设计通过人口处的马蹄扣,体现赛马的体育精神。进入主餐厅的走廊,通过业主酒的摆放从感官上缩减走廊长度,增强体验感。主餐厅增加无线反射的灯光,空间延伸。


莫干山的精品酒店,业主没有聘请五星团队,但是希望达到五星级的效果。入口的长吧引入当地的茶花,用茶花的花瓣迎接宾客。中庭的楼梯,业主的需求是震撼,便将升腾的雾气做到室内。


张广坚表示,在酒店行业学到的经验让设计师更加开拓地思考,大胆畅想,深思熟虑地落笔。    广州的南沙酒店,位于游艇会旁边,是只有50个房间的小型酒店。业主的需求是做出广东的特色,设计出广东岭南的乡村风格,这也是游客来此的原因。张广坚团队加入了酒馆和茶楼,用户可以吃完一个烧卖穿着拖鞋就上游艇,充分体现广州人接地气的生活。同时,在老广州的基础上,加入浪漫和诗意,吸引年轻人前往打卡拍照。


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南京喜来登翻新,将大堂中庭标准的大壁画翻新,采用南京折扇的工艺,转换成建筑的语言。对于酒店翻新,张广坚表示,符合当下用户价值观的同时,也要忠诚客户的情感,对原有元素的延续,变成一个新生命。    每个酒店都有个性,这可能是日后酒店的方向,通过运营的特色,设计的特色,避免同级化的价格竞争,不被年代所限定。



优设创研院·酒店创想实验室创始理事/优设创研院·酒店创想实验室《一城一味》发起人/洲际酒店集团大中华区酒店开业事业部设计与工程首席总监 胡彬


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设计师有一层非常重要的工作——策划。不仅是对功能的重新定位,包括对主题的挖掘,结合当地特色,对新一代客户有吸引力,同时诠释成全新的奢华的感觉。胡彬表示,做好策划,才能真正挖掘设计师的价值。


对于酒店改造,胡彬表示要更加接地气。通过巧妙的改造,既做出特色,又保留业主情感上有意义的部分。或是通过局部的改造,减少各方面成本,也是市场需求。洲际针对存量市场也推出两个品牌,酒店改造和洲际奢选。主打本身酒店自己的创意、风格、服务、设计等元素,增加附加值。   



温德姆酒店集团高级工程总监 秦瑞弢


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秦瑞弢表示,精准抓取设计元素是非常重要的。例如天水的酒店,利用了“天龙注水”的概念,并且请教当地的人文专家和历史专家,抓取当地特色的关键因素,打造成项目的核心点、记忆点。设计元素有一个记忆爆点是最关键的,在于精不在于多,这一点看似简单,但要能挖掘到深度,引起客户的共鸣。    


另外,作为一个全服务的酒店,有全日餐、中餐、特色餐和宴会餐,势必后场冷库区域占比很大。站在业主的角度,后场是提高评效非常关键的一点,酒管公司和设计方前期规划时应该采用最新的理念,比如市场变化,比如物流、集采等,去思考如何设计,以提升坪效。    结合近几年元宇宙的概念,秦瑞弢认为,未来势必有一个爆发点,以元宇宙为核心,通过技术提供一个虚拟和现实融合的空间,让客人有更多的选择或者更新的体验。    最后,秦瑞弢表示了对于此次《优设年鉴》白皮书的期待:“期待后续白皮书,通过大家的集思广益,让我们对酒店业的认识、方向会有另外的高度或者指导作用,对酒店业的生态链或者项目的操作方法有不同的认知。”



锐本酒店管理集团亚太及大中华区业务发展高级副总裁/执行董事 经纬


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经纬表示,从体验的角度看,设计师要有创意,再出色的公司都不能停止创意的产生。当然,不能是天马行空的创意,要考虑到成本、管理公司的品牌标准,以及业主市场的接受度。这也是考验设计师功力的地方,怎么去平衡这几点之间的关系。    其次,酒店是美好生活的空间展示,前期优秀的设计,是后期营运的重要保障。现在80后业主越来越多,设计师需要能够说服业主,才能获得招标。因此,如果设计师能够不仅仅是从好看这个角度出发,而更多地懂一些营运、策划的能力,在与业主的沟通、投标等方面都能更有帮助。



GP DESIGN 上榀设计董事/合伙人 于是

《时尚主题酒店“变废为宝”》

品鉴嘉宾:杨文军×王杭静


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于是介绍到,酒店由于疫情原因无法举行国际赛事,酒店面临客群转型,加上酒店房源紧张、缺少现代酒店的多元功能,部分设施老化、装修落后等问题,GP DESIGN 上榀设计联动20余家品牌为酒店打造IP。


酒店只有26个房间,在酒店的改造中,上榀设计利用房车和集装箱,增加使用空间解决酒店用房紧张问题。在酒店园区的主入口处,利用房车将接待台的设计成汽车驾驶的造型,扫码入住的接待形式是非常有趣。


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考虑到厨房外加工、全天供餐和污水处理及服务人员动线等问题,将厨房装进集装箱放在餐厅附近。在集装箱上增加单面镜的镜面反射和时尚的涂墙,将一个普通的厨房和集装箱,变成一个拍照打卡的地方,与酷炫的赛车IP相呼应。同时也将这些时尚元素应用到酒店中的会议室、餐厅、茶室、酒吧等社交场所。


赛车元素的客房有两套,第一套是保时捷主题,主要展示关于赛车的纪念品和品牌故事,相当于保时捷的博物馆。客房空间十分开阔,还有吊椅、弧形沙发和音响及模拟赛车游戏机,适合聚会。客房的墙面采用弧形设计和可装卸的穿孔板,可以调控穿孔板的光,呈现出炫酷时尚的氛围。房间在比赛时期可以恢复成办公室。    


第二套客房是法拉利主题,客房的内饰和家具采用标志色法拉利红,同时搭配黑白灰的颜色组合,呈现出炫酷时尚的风格。客人坐在客厅的椅子上,正对着屏幕上的法拉利,仿佛坐在法拉利的车中。


这种沉浸式的体验还体现在整个酒店的灯光照明中,在不改变原有建筑的情况下,增加灯光照明,静谧的夜景,呈现出美妙而愉悦的视觉感受,用光增加建筑和景观的质感,提升整体形象。



华住集团高端酒店事业部产品技术服务副总裁 杨文军


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杨文军表示,小型精品酒店的兴起吸引着很多优秀的设计师,在这个项目中,于是精准的赛车元素融入到酒店设计之中,让每个房间呈现出不同的调性。在车型和颜色的基础上,可以探索保时捷和法拉利品牌背后的深度。华住集团和保时捷有过合作,在合作的过程中,他们不是营销式的赞誉车的性能和美观,而是站在品牌历史的角度进行阐述。所以在设计赛车主题酒店时,建议将赛车背后所代表的精神体现出来。另外,从管理角度,酒店中有足够的空间做餐厅,可以把餐厅和接待大堂合并在一起,不用再安排房车和工作人员来做前台的接待,这是设计和管理思路的不同,但年轻设计师的创新精神同样值得学习。



璞富腾酒店集团董事总经理 王杭静


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璞富腾酒店集团是全球知名的酒店独立品牌,专注于高端及精品酒店领域,有着遍布全球的高端会员体系,丽思卡尔顿和费尔蒙酒店都曾是集团在1968年创立时的创始成员酒店并和香港半岛酒店有着长达二十年的合作。


璞富腾酒店集团在酒店的选择上跨度比较大,从奢华、高端到精品酒店,从30间到500间房的酒店,但唯一不变的是注重设计。同时,集团已经支持数百家独立酒店的可持续发展工作,建筑师和设计师考虑得更多是物理结构方面的可持续,在酒店运营中,酒店也可以为当地社区和周围居民做一些服务和贡献。集团将国际高端客源引入到非洲马赛族当地,组织客人做一些保护马赛族的慈善工作,这其实源自于酒店管理公司对全球的社会责任感,将有意识的奢华与社会责任完美融合。



深圳广田集团股份有限公司设计院执行院长 陈相炯

《设计是一场冒险——变革中的设计和设计中的变革》

品鉴嘉宾:王建伟×俞廷


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陈相炯在《设计是一场冒险——变革中的设计和设计中的变革》主题演讲中提到,人生本就是一场冒险,设计也是一种冒险。他谈到曾经的留学经历,启发了他要关注人与环境的关联,在设计中建立场地、建筑、空间以及人等诸要素之间的关系,融合体验去制造记忆。他向大家分享到“精心设计用户的体验是一切伟大产品的灵魂”这一观点,并表示作为设计师要超越产品的存在,把有形的空间、无形的服务结合设计成有项目自身“DNA”的独特体验。


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陈相炯为大家分享了西藏和柬埔寨的两个项目。在西藏,特殊的地理环境,遭遇到非凡的事故使他切实感受到“像冒着生命做设计一样”。西藏的项目从开始不到一万平方的文旅产品到成为一个22万平方米的国际旅游小镇,他们将西藏的自然环境、藏地文化、独特的人文风情与设计相结合。项目的建筑与室内采用藏传佛教传统的五色,这在西藏的日照下体现出鲜明的效果;项目尽最大限度采用当地建材,除因防水需求在洗手间及spa采用当地墨脱的石材外,基本以还原“阿嘎土”材质的环保涂料和天然木材为主;软装部分灵活运用工布藏族地区传统手工艺,把在地性与艺术性植入其中;扩大原本高原草甸水体,蓄水为湖,体现“圣洁·宁静”的雪域高原特色及设计初衷!


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柬埔寨的项目是一个赌场酒店,陈相炯在这个项目上想要做出与传统赌场酒店的不同之处。基于对新生代客户群体的画像描摹,摒弃传统强调浮华的视觉观感,设计了相对沉静、高品质的空间氛围,并将东方主义的表现诉求体现其中。用不同的设计基调回应酒店不同区域的空间属性,穿越历史,融入吴哥窟的厚重,采用Y2K美学,把前卫、超现实以及梦幻的元素和色彩整合到了酒店空间中。


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空间有形,而记忆永远无法磨灭。以审视的心态保持设计中的好奇,去经历设计与生命中的冒险之旅!



悦榕集团 副总裁 中国区项目发展及设计工程 王建伟


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王建伟以酒店设计为主题进行了分享。他表示“创”应是优设创研院的C位,如何不循规蹈矩,做到“创”,他总结了三个“一点”。


首先,要想的多一点。例如选墙纸或地毯要考虑到室内设计效果,室内设计要呼应建筑设计,建筑设计要遵循上位规划,更进一步的要在规划层面考虑到社会、经济、环境各方面的问题,如生物多样性、可持续发展、节能减排等。 


第二,要“活”久一点。酒店是一个非常大的投资,其周期非常长,设计、建造都是长期的。当把文化自然结合进酒店,使其经久不衰;把艺术和高科技引进酒店,则可以在很短的时间内调整酒店的氛围。避免酒店开业即过时的问题,让酒店实现“活得久”这一方向


最后,看的远一点。酒店从刚开始策划到实施出来是一个漫长的过程。王建伟认为作为酒店而言,要想的多一点,要不务正业,要考虑各方面的东西。酒店系统非常复杂,风险极大,如果不看的远一点酒店的命运就没有了保证。



亚太远卓(北京)项目管理咨询有限公司合伙人/执行总经理 俞廷


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俞廷表示,这让他想起罗曼罗兰的一句名言:“世界上只有一种英雄主义,就是看清生活的真相之后依然热爱生活”,他认为,对于酒店设计也是如此!



YANG设计集团创始人 杨邦胜

《酒店设计的远行与善意》

品鉴嘉宾:林喆×韩睿


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杨邦胜谈到设计一定要有生活的感悟,设计到最后其实就是自身修养的释放,将人所经历和感受到的要用自己的方式表达出来。他分享了小时候生活的地方带给他的影响。炊烟袅袅从屋后升起,夕阳下纯净的晚霞使他难忘。在深圳,他也试图在生活和工作中寻回这份感觉。


在深圳国际会展希尔顿酒店的项目中,他希望把项目做得带有清爽感,比较简约。因为展会面对的是全球不同地方的人,他希望不同地方的人来到深圳可以感受到这里的独特,能够借展会的设计传递出中国文化。在中餐厅部分,他采用了潮汕文化,庙宇、祠堂、烧制的黄彩瓷,用当地的文化来诠释中国的故事。他谈到一个好的酒店洗手间很重要。因为每个空间都应该给顾客带来不同的体验,大堂有大堂的感觉,房间有房间的感受,这些细节很重要。在重庆的一个项目中,根据业主的所在地磁器口,杨邦胜想到磁器口在民国时代非常辉煌,所以他用一种民国文化来诠释这样一个项目,进去可以感受民国时候的风韵,同时也有当下的审美和生活。


杨邦胜还表示在设计上,他会强调地域感和地理性。当走进不同国家时,国外的创意很棒,但当时还是会回想起自己生活的土地,生我养我的风土人情等。把差异化的东西表达好,把自己的特色表现出来就是最好的设计。他分享了成都𤨡珀·凯悦臻选、上海松江凯悦、武汉万豪等酒店项目的设计。这其中杨邦胜根据品牌的特点,选择与之相符合的设计,贴近回应顾客的实际需求。例如,选择弧线设计来体现柔和、谦卑,以此对应品牌温润、优雅和热情的特点;抓住独特的细节和工艺,强调线条感,从而体现大国匠心精神;使用环保材料在有设计感的同时保护被损的自然生态,做到顺应自然等。



优设创研院·酒店创想实验室创始理事/南京金陵酒店管理公司工程技术总监/工程技术中心副总经理 林喆


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林喆表示存量酒店市场是未来很长一段时间是要关注的领域。如何在有限的范围内给酒店带来最大的价值提升,是设计和酒管应该重点考虑的。结合上面嘉宾的发言,他表示感触最深的是大多数项目介绍都表达了要达到一种天地人合,一个和谐的境界。天——时代趋势或者大的环境;地——所属的地域和文化背景。从设计角度来看,人就是设计师本身。林喆谈道“大家手中要有剑,眼中要有光,这个光很重要。”每个人和每个设计师都有自己的修为、自己的背景和擅长的东西,擅长多种风格的设计师,也许不一定能够设计一个好的酒店。因此作为业主和酒店管理者要选择正确合适的设计师,而每一位做设计的人要能坚持自己所擅长的,挖掘自己想表达的东西。



优设创研院·酒店创想实验室创始理事/原阳光城集团酒店室内设计总监 韩睿


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韩睿表示在酒店设计的领域学习各种风格的酒店,不同的设计风格和设计理念带给她的职业生涯很大的帮助。对于杨邦胜先生的发言她表示,杨先生的设计很具有个人的特点,他的每一个项目都融合着当地的文化领域、当地风格具有其独创性,这样的设计精神非常值得学习。韩睿表示,杨邦胜先生的作品有自己独特的设计风格。源于他骨子里的东方儒家文化。不管是办公室,还是做过的项目,都能从中深挖、提取到很多当地的人文特色和东方文化的影子,作品里很有厚度,耐人寻味。


韩睿说道,“杨老师是带我入行的启蒙老师,他那种认真敬业的精神,一直影响着我。”这些年,杨先生培养输出了很多业界人才。当地产蓬勃发展期间,很多设计公司都转行做了地产,作样板间、售楼处创收。做酒店周期长,不赚钱。但杨先生对酒店设计的热爱一直不减。至今做出了很多有影响力的项目,每个项目都有自己的地域特点这样的设计精神非常值得学习。



AB Concept协理/资深项目设计师 宋龄葳

《让酒店设计从一点到独一无二》 

品鉴嘉宾:郝玉鸿×沈艳玲


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AB Concept奥必概念,1999年在香港创立,设计从室内到家具、灯具、产品以及面料。其中与酒店的合作,是重要的设计方向,AB Concept的设计师像厨师一样的思考,了解当地的口味与审美,精通食材的搭配组合,同时把握品牌文化的敏感和操作手法,所以能够在欧洲、亚洲40多个城市中,呈现出符合当地风貌而又与众不同的酒店设计。


快速发展的节奏下,设计需要回归城市。以前厦门是重要的进出口枢纽,同时也是中国茶贸易中心,许多的建筑风格都是东西方的碰撞。厦门索菲亚酒店有着近百年历史,酒店的设计定位是庄园里的花园温室,用现代的手法将流水和绿植镶嵌其中,水声和光影可以让路过这里的人内心安静下来。室内用水波纹的巴西石英石为底,接待厅的门口采用西式拱形状,表现着厦门这个城市中的西方元素,从材料的细节上可以看到索菲亚酒店对厦门的重新诠释。


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酒店三层的玻璃房,朝向市中心的梅花公园,灰色的瓷砖和刺绣的窗花呈现出悠闲、时尚的气息,整个走廊非常女性化,阳光透过玻璃房的全落地窗照进宴会餐厅,呈现出简洁典雅的用餐环境。


酒店的灯和家具都是从零开始设计,水晶吊灯、弧形的屏风与天花板上的花朵、地毯上的花纹相呼应,整个空间从上到下全方位地打造,结合灯光映入人们的脑海里,形成一个完美的记忆点。


大理石酒吧位于餐厅的转楼梯下方,它并不是面向用餐区,而是朝向户外的泳池、游戏区和花园,酒吧上方的绿色呼应户外,成为了一个空间整体。宾客在白天可以享受充沛的阳光活力,到了晚上,酒吧转变成一个惬意轻松的角落,室内灯光给空间增添了有温度的层次感,在这里可以感受到全天候不同的氛围。


在这个酒店设计中,展现出中西文化的各种元素,通过设计打造出多层次的体验。丰富茂盛的形状,颜色饱和的色调以及细腻的材质,回归到一个平衡点,也就是主题概念“庄园里的花园温室”。设计营造出来的和谐温暖的环境,呼应着窗外的花园和厦门风貌,蕴含着内在联系,这是AB Concept对于厦门的演绎,结合了经典与现代,同时也蕴含了东西方的文化。



优设创研院·酒店创想实验室理事长/金螳螂设计研究院高级设计总监 郝玉鸿


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郝玉鸿发言,AB Concept在项目上呈现了饱和的色彩,对整个空间的张力起了引领作用,现在业内的明星设计师,对色彩的探索和尝试偏保守。优秀的设计需要扎实的训练,才能对空间、色彩、照明有很好的把控和感知,这些技能和知识结合不同的项目、主题和元素,可以激发设计师迸发出精彩的设计理念和灵感,好的灵感并不只是来自于一张图片那么简单。



原融创集团文旅规划院精装高级经理 沈艳玲


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沈艳玲认为,设计师其实可以从投资运营的角度去倒推酒店的逻辑,从而在设计上可以用不一样的方式呈现出酒店产品的应用场景,同时运用美学元素和设计理念,植入更多的内容,打造酒店设计产品力,然后回归市场。




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特邀演说



北京特普丽装饰装帧材料有限公司总经理 杨帆

《墙面装饰的科技化路线》


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作为墙面装饰供应商,有责任将业主带进一个具有美感的空间,这需要引入现有最好的技术和最新的材料,还需要具有一定的人文主义。


墙面装饰行业存在一定问题,导致交付效果和预期有很多的差异。


第一,多元化比较严重。材料商可以轻易拿出十几种材料,但材料是否符合绿色低碳。第二,专业性很弱。很多产品和材料缺乏长期的市场考验,便进入到市场,材料除了满足美观外,还要注重材料的耐用性和使用周期,这和欧美的材料应用差距比较大。第三个是标准性差,国内的材料标准没有考虑综合因素,高端业主只能借鉴国外标准,导致在市面上找不到合乎“标准”的材料。


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特普丽墙面装饰注重优质产品的交付,所有产品只有经过各种测试,才能上市。针对墙面装饰市场混乱的现象,特普丽和优采共同发布引导产业发展的白皮书《2021年中国墙面装饰白皮书》把墙面装饰进行分类,为墙面装饰行业带来有价值和深远性的东西。同时发布了《特普丽墙饰工程交付白皮书》,这是特普丽墙饰最高的工程交付标准,从甲方客户的实际需求入手,通过承诺切入,深入到不同墙面装饰材料的交付标准,全方案交付、全阶段跟踪服务。


墙面装饰,需要针对不同场景,提供不同的解决方案,以保证交付效果。在不同的地区、温度、环境下,墙材会有所差异,尤其在沿海和多雨的城市,发霉现象比较严重,特普丽经过4-5年的时间,研发出360防霉解决方案。对墙体进行处理后,能达到三年内不发霉的状态,另外在抗病毒抗菌、除甲醛方面,也研发出来针对性产品。    在墙面装饰设计的创新上,特普丽也在不断尝试,运用人工智能,根据业主方的要求,通过大量的数据处理,捕捉到业主喜欢的元素、沟通、色彩和虚实,设计出业主喜欢甚至超乎想象的设计,打造独立的设计IP。



金螳螂副总裁/设计院执行院长 季春华

《探寻设计至美·解读苏州柏悦酒店》


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每一座城市都有自己的故事,每一个建筑也都烙印着城市的印记。季春华对苏州柏悦酒店进行了分享和解读。他表示,苏州柏悦酒店是金螳螂第一家自主的酒店,设计团队通过探索苏州城市灵感,以极具江南审美的文化内涵,使酒店变得丰富而深邃。


酒店设计理念来自苏州卫道观前清代富商的官邸,从门厅到礼宾部再到大堂采用了传统官邸的“三进”布局形式。意大利的蓝金沙石材作为墙面,带来金光闪闪的奢华感,而墙面留缝、留藏的工艺更是给客人带来极致的视觉体验。


季春华表示,看过柏悦酒店的人会对类似于梵克雅宝的图案,花窗、地拼有所记忆,这就是元素记忆点的体验,是从内到外贯穿整个酒店的。比如海棠花的元素贯穿了整个酒店的细节中,而苏州建筑中的粉墙黛瓦、连廊斗拱、墙面造型、地面拼花、窗雨借景等制式和意象,独具苏州特色的刺绣、缂丝都被设计师融入到了设计之中;另外,孔雀蓝的颜色也是柏悦酒店的记忆点,苏州的园林多是为富贵官府的人而建,孔雀蓝的颜色就是取于官帽后羽毛的颜色。


苏州柏悦在不断的变化中,一直在尝试突破柏悦既有的标准,无论是用料还是空间设定都进行了升级。“一旦固守标准,就会有设计趋同。”季春华表示,作为一家装饰公司,在面对一个本土自持产业时,拿出自己的态度,做出自己的标准才是最重要的。




04

荣耀时刻



中国房地产产品创新研发设计专家库 授牌仪式


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中国房地产业协会副秘书长杨卫江为(从左至右)优设创研院华南院理事长/广东珠江投资股份有限公司产品研发及创新管理中心联席总经理韩东航、优设创研院·酒店创想实验室创始理事/洲际酒店集团大中华区酒店开业事业部设计与工程首席总监胡彬、华住集团高端酒店事业部产品技术服务副总裁杨文军、优设创研院·酒店创想实验室理事长/金螳螂设计研究院高级设计总监郝玉鸿、悦榕集团,副总裁,中国区项目发展及设计工程王建伟、优设创研院·酒店创想实验室创始理事/原开元酒店集团副总裁/华住集团产研院高级顾问朱明生、亚太远卓(北京)项目管理咨询有限公司合伙人/执行总经理俞廷、房联商学院院长张旭颁发中国房地产产品创新研发设计专家库成员聘书


优设创研院装配式课题发展研究合作单位 授牌仪式


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中国房地产业协会产业协作专业委员会副秘书长侯敬杰,为房联商学院颁发优设创研院装配式课题发展研究合作单位


年度创研优采黑科技 颁奖仪式


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中国房地产业协会产业协作专业委员会副秘书长侯敬杰,为年度创研优采黑科技企业颁奖


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中国房地产业协会产业协作专业委员会副秘书长侯敬杰,为年度创研优采黑科技企业颁奖

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中国房地产业协会产业协作专业委员会副秘书长侯敬杰,为年度创研优采黑科技企业颁奖


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中国房地产业协会产业协作专业委员会副秘书长侯敬杰,为年度创研优采黑科技企业颁奖




出席本次论坛的嘉宾有:

(以下排序不分先后)

中国房地产业协会副秘书长 杨卫江 

中国房地产业协会产业协作委员会副秘书长/优设创研院秘书长 唐茜 

中国房地产业协会产业协作专业委员会副秘书长 侯敬杰 

新浪地产设计全国主编/优设创研院执行秘书长 罗大全 

优设创研院·酒店创想实验室创始理事/优设创研院·酒店创想实验室《一城一味》发起人/洲际酒店集团大中华区酒店开业事业部设计与工程首席总监 胡彬 

金螳螂副总裁/设计院执行院长 季春华 

优设创研院·酒店创想实验室理事长/金螳螂设计研究院高级设计总监 郝玉鸿 

优设创研院·酒店创想实验室创始理事/原开元酒店集团副总裁/华住集团产研院高级顾问 朱明生 

优设创研院华南院理事长/广东珠江投资股份有限公司产品研发及创新管理中心联席总经理 韩东航 

亚太远卓(北京)项目管理咨询有限公司合伙人/执行总经理 俞廷 

温德姆酒店集团高级工程师 秦瑞弢 

锐本酒店管理集团亚太及大中华区业务发展高级副总裁/执行董事 经纬 

华住集团高端酒店事业部产品技术服务副总裁 杨文军 

璞富腾酒店集团董事总经理 王杭静 

原融创集团文旅规划院精装高级经理 沈艳玲 

悦榕集团,副总裁,中国区项目发展及设计工程 王建伟 

优设创研院·酒店创想实验室创始理事/南京金陵酒店管理公司工程技术总监/工程技术中心副总经理 林喆 

优设创研院·酒店创想实验室创始理事/原阳光城集团酒店室内设计总监 韩睿 

深圳广田集团股份有限公司设计院执行院长 陈相炯 

HBA执行董事合伙人 李鹰

YANG 设计集团创始人 杨邦胜

STYLUS STUDIO 设计总监/创始人 张广坚 

GP DESIGN 上榀设计董事/合伙人 于是 

AB Concept协理/资深项目设计师 宋龄葳

北京特普丽装饰装帧材料有限公司总经理 杨帆 



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