2021年10月21日，在中国房地产业协会指导下，由优设创研院主办，千年舟、德国高仪、安小姐的厨房协办的优设创研院·酒店创想实验室系列“一城一味”在安小姐的厨房圆满落幕。
优设创研院·酒店创想实验室成立以来得到了社会各界的大力支持，以“一城一味”为主题，致谢众多理事们的大力支持与信赖。现场明星主厨带领大家一起 DIY 宫廷甜点——桃酥，并以美食与生活维纽带，认知新生代需求，探讨未来酒店产业发展趋势。
出席本次活动的嘉宾有：
（以下顺序不分先后）
优设创研院执行秘书长/新浪地产设计全国主编 罗大全
优设创研院·酒店创想实验室创始理事·一城一味发起人/洲际酒店集团大中华区酒店开业事业部设计与工程首席总监 胡彬
优设创研院·酒店创想实验室理事长/金螳螂设计研究院高级设计总监 郝玉鸿
亚太远卓（北京）项目管理咨询有限公司合伙人/执行总经理 俞廷
鲁能商业旅游管理分公司总经理助理 陈雨杉
锐本酒店管理集团高级业务发展经理 代进
凯宾斯基酒店管理集团、诺金中国区设计总监 金爱军
钓鱼台美高梅酒店集团发展/设计/品牌高级副总裁 李军
融创集团文旅规划院精装高级经理 沈艳玲
中国银泰投资（银泰集团）技术服务中心总经理 尹筱周
北京华文酒店管理有限公司联合创始人 张海韬
嘉年华国际控股有限公司集团副总裁 靳宏伟
北京上东资管科技有限公司董事总经理 傅纤鹤
亚太远卓副总裁 李朝
亚太远卓副总裁 李翔
JLL资深董事战略顾问部中国总监 张艺艺
新浪地产华东总经理 钟建平
千年舟新材科技集团股份有限公司大客户总监 汪腾
千年舟新材科技集团股份有限公司渠道销售总监 田超
千年舟新材科技集团股份有限公司大客户经理 班长春
千年舟经销商 陈金熿
德国高仪北区销售总监 姜岩松
马蒂尼橱柜&安小姐的厨房创始人 安丽昆
《优设年鉴——酒店设计创意项目影响力TOP10（2021）》启幕仪式
优设创研院执行秘书长、新浪地产设计全国主编罗大全表示：“多元文化的社会环境促使酒店行业打破传统，当下酒店的设计升级势在必行。”随着消费行为演变、审美进化、文化积淀，未来酒店行业亟待从视觉感官上有所创新，通过设计的力量，打破创意与消费的界限，向当下年轻消费群体传递旅居新生代文化，引领美好生活方式。
优设创研院执行秘书长/新浪地产设计全国主编罗大全
为此，优设创研院发起了《优设年鉴——酒店设计创意项目影响力TOP10（2021）》项目，旨在创建一个优质项目的展示平台和优质企业的展示桥梁，发掘酒店行业下一时代的引路者，为打造国人自己的生活方式贡献专业优势和能力。
权威研判
权威解读政策，传递酒店市场最新方向和坚定市场信心，中国房地产业协会产业协作专业委员会、中国房地产业协会商业文化旅游地产委员会从宏观趋势关注酒店前沿领域；为论坛、年鉴注入专业技术领域协会和专家资源；调动各自细分领域的会员参与；为品牌商全面嫁接地产资源。
前瞻研发
前瞻性预判，优设创研院从创立至今，已经启动华南、华北、华中、华东四大院，囊括酒店、精装住宅、商业办公、公寓等等地产板块。通过一场场的论坛、理事闭门会，集结地产行业“最强大脑”，交流最新的思考内容，共同探讨行业痛点的解决方法，最后落地成为可执行的合作模式。
优秀案例协会、媒体推荐
协会推优，助力企业拓展市场；品牌是酒店精装品类选择的重中之重；在酒店设计创意项目影响力TOP10（2021） 的发布期间可以推荐与优秀项目的合作案例；产品+项目+品牌+设计，四维度助力优设年鉴优秀参编单位。
稀缺设计解决痛点
建筑设计师+地产精装事业设计师+室内设计师+酒店设计师，因精装趋势的快速发展，专业程度愈发被重视，对品牌的带货能力和影响力越来越大；酒店设计创意项目影响力TOP10（2021）论坛演讲+现场参与+设计资源对接助理参编单位。
以“食”会友，与设计一起生活
“一城一味”美食DIY，来自相同的行业同样热爱着美食设计与美食碰撞而出的火花。
优设创研院·酒店创想实验室创始理事·一城一味发起人/洲际酒店集团大中华区酒店开业事业部设计与工程首席总监 胡彬
胡彬作为活动的发起人之一，他认为优设创研院「一城一味」美食DIY作为一个纽带，将来自同一个行业的大家连接在一起。
同时《优设年鉴——酒店设计创意项目影响力TOP10（2021）》的发布非常有意义，包含了酒店本土化，从产品、技术、标准制定等各个方面。国际酒店如何本土化，所面临的趋势是越来越多的国内酒店如雨后春笋般的崛起所带来的竞争，国内酒店崛起也是必然趋势，竞争带来了如何将酒店做得更符合中国国内客人的讨论。
借白皮书来讲，白皮书每年想制定一些对行业有促进意义，能够带领大家考虑新的问题，提供一些切实可行解决方案的集思广益，这是非常好的开端。另外跟酒店相关当然离不开设计师，我们也希望通过知名的设计公司以及新兴设计公司的案例分享，引进新鲜血液，让他们有更多的平台、曝光率，通过优设的平台让他们增加知名度。主动拥抱上下游产业链、跨界IP合作、植入更多场景化内容，能有效整合周边资源，为酒店创想实验室带来更加多元、个性的体验玩法。
优设创研院·酒店创想实验室理事长/金螳螂设计研究院高级设计总监郝玉鸿
郝玉鸿表示，感谢各位嘉宾的到来，我们建立初衷是希望借助资深、有话语权的重量级人物跟一起参与讨论、畅所欲言，能够把一些脑洞很开的想法放在这个平台讨论，也许我们可以产生一点火花，甚至搭建出产品的模型。《优设年鉴——酒店设计创意项目影响力TOP10（2021）》的独创性，不仅能展示设计企业独到的设计理念，还可以开拓酒店空间多样化的创新边界。
亚太远卓（北京）项目管理咨询有限公司合伙人/执行总经理俞廷
《优设年鉴——酒店设计创意项目影响力TOP10（2021）》项目的立项，作为理事成员之一的俞廷给到了一些建设性的参考建议。
他讲解表示，本次推荐主要面向国内有落地酒店作品的设计团队，同时根据每个设计公司的定位、规模大小做了综合考量，评选希望有更大的广泛性，不仅仅考虑从落地配合，还会根据具体的不同情况，主要从五个方向维度出发——创新创意能力、作品稳定性、品牌影响以及关注度、项目配合度和落地能力以及组织完整性进行多维度的考量和测评。
优设创研理事成员认真点评参与《优设年鉴——酒店设计创意项目影响力TOP10（2021）》的设计机构
2021年11月6日，《优设年鉴——酒店设计创意项目影响力TOP10（2021）》将在北京【第四届优采供应链创新管理大会——中国酒店设计高峰论坛】现场发布，届时各位评委将会莅临中国北京大饭店现场进行项目发布，请大家共同期待！
成立至今，优设创研院得到了越多越多的支持和信任，本次活动有很多新的理事加入。设计是个体与时代的映射，未来不论快慢，优设创研院终究其目的是将人们引导向更加美好的生活。
新加入的理事成员发言
凯宾斯基酒店管理集团、诺金中国区设计总监 金爱军
凯宾斯基酒店管理集团、诺金中国区设计总监金爱军认为，白皮书是挺有意义的一件事情，如果把一线从业人员很多的经验和认知都在白皮书上有一定的体现，对很多企业应该是很有帮助的，对整个行业有很大的促进作用。
钓鱼台美高梅酒店集团发展/设计/品牌高级副总裁 李军
一城一味的活动非常好，希望白皮书更是能在行业中脱颖而出，做到专而精。以酒店行业的痛点和难点为基础，为我们提出更多更好的解决方案。
亚太远卓副总裁 李翔
亚太远卓副总裁李祥表示，酒店讲究人和人的连接，智慧型的技术和智能化确实能够促进酒店的使用功能，我们的理念是配合设计和系统藏在功能布局中，是感受不到它们的存在的同时又各自在发挥着作用，想方设法把功能空间藏于无形中，这才是智能化、机电设计最好的展示。同时，疫情常态化也会改变很多酒店的设计。
锐本酒店管理集团高级业务发展经理 代进
锐本酒店管理集团高级业务发展经理代进表示，大数据显示现在的消费主力逐渐变成00后了，市场在不断变化，消费主体在不断变化，刚刚白皮书有一个讨论是怎么去迎合Z世代，其实与其一味迎合，不如去引领，我们把自己产品做好，研究怎么创新，研究新生代客人的内心需求，新生代消费者更愿意为体验买单，要做出有高颜值、高体验、高内容的产品，我们还要把客人的体验感受转化为情感上的共鸣，让人产生情感上的化学反应很重要，这样能使消费者有物超所值的惊喜感。相信咱们的白皮书对行业发展有一定的意义，也很荣幸可以参与进来。
亚太远卓（北京）项目管理咨询有限公司，设计与技术服务副总裁 李朝
很高兴有这样一个平台，让同行业能从不同角度来认知创新，探讨如何赢得更多业主的认可。
融创集团文旅规划院精装高级经理 沈艳玲
与之前做项目不同的是，现在需要做很多产品前瞻性研究，比如品牌孵化，对于公司的战略方向是需要满足Z世代的客群，研究他们的喜好、行为和消费。白皮书会给到行业很多建设性的意见。
北京华文酒店管理有限公司联合创始人 张海韬
在每个项目中我们需要考虑到能耗、成本、运营、效率以及投资回报率等等，白皮书的发展可以行业少走很多弯路。
品质供应链企业代表发言
千年舟作为本次活动的协办方，集团旗下是集生产、设计、制造、销售为一体的企业，包括基础建材、全屋定制以及装配。目前消费者对环保非常关注，千年舟的产品已经可以做到零甲醛，目前用的是美国MDI环保胶，品牌跟五星级酒店、酒店管理一直有合作。同时也希望今后能与各位嘉宾有更好的合作。
千年舟新材科技集团股份有限公司大客户总监 汪腾
高仪是德国品牌，在国内的产品线已经比较丰富了，做到了全品类。目前在关注改造的细分市场，特别是一线城市老酒店改造有很大的市场，所以怎么帮助客户能够快速安装，怎么帮他们节约能源，是今后我们需要跟大家一起探讨的。
德国高仪北区销售总监 姜岩松
热爱美食、热爱分享、热爱相聚、热爱设计……优设创研院·酒店创想实验室系列“一城一味”为深秋带来温暖感谢所有来宾期待我们的下一次相聚。
