编者按：有人的地方，就有江湖；抛开主义思想，形式手法，品牌标准与业务量是酒店管理集团的灵魂和焦点；我们希望用对话的方式，与一线国际“酒管”职业经理人对谈，鲜活的展现和勾勒“酒管”行业的现状。与大多数置身酒店行业的人相比，采访时西装革履的胡彬给人的感觉的是文质彬彬，又不失风趣幽默。

作为洲际酒店集团大中华区酒店开业事业部设计与工程首席总监，他常年深耕于酒店行业，被酒店领域认可熟知，建筑设计出身的他相对于设计风格、设计手法等有着独到的见解，在与之交谈过程中，我们感受到的是专业酒店人对于行业的敏锐捕捉，比如RevPAR（平均可售客房收益）、投资回报率，酒店坪效等；除此之外，胡彬还拥有多视角的丰富工作经历，曾在开发商和顾问公司都任过职，让他与单纯的酒管从业者相比，多了更多对酒店行业专业和深入的了解。

胡 彬

洲际酒店集团大中华区首席设计和工程总监

优设创研院华东院理事

胡彬先生毕业于新南威尔士大学建筑学和悉尼理工大学工程管理专业。目前负责管理洲际酒店集团大中华区的设计工程管理以及酒店开业。其主要职责包扩管理新酒店项目的设计，协助酒店业主建造符合相应品牌标准的酒店和开发新产品设计概念以改善经营绩效。在加入洲际的13年里他负责的品牌包括洲际，英迪格，华邑，皇冠假日，逸衡，假日和智选假日。目前他带领洲际酒店集团主流品牌的设计和工程团队不断寻求新途径创建客人挚爱的杰出酒店。

作为设计工程行业资深人士，胡彬先生拥有22年的设计管理，项目管理，物业开发和造价管理的国际经验。他既有顾问公司又有业主方工作经历，这让他能以独特的视角提供多专业一体化的专业建议。他曾历任艾达时集团的高级项目经理，盛高置地的助理总经理以及盖迪.摩根史丹利的项目总监，并于2007年加入洲际酒店集团大中华区设计工程部。胡彬先生在新酒店开业领域积累了丰富的经验、拥有与酒店业主建立紧密合作关系的卓越能力和带领团队的领导才能。

“拿掉边界

不能把视野局限在自己的领域”

采访中，这位资深的行业大咖，冷静、理性、敏锐，让人印象深刻，在他身上我们不仅可以看到清晰的商业思维与全局观，还有强大的思考力与洞察力。在酒店管理中，他不单单考虑设计构成，还将商业价值、投资回报纳入考量，酒店方、投资人与消费者的共赢是他评判“好的酒店设计”的标准。对于行业现状，他全面把握、准确分析，国际酒店品牌的特点及进入中国市场需面临的挑战、本土酒店品牌拥有的优势与竞争力，他如数家珍般道来。

优设创研院执行秘书长/新浪地产设计全国主编罗大全（左一）& 洲际酒店集团大中华区首席设计和工程总监/优设创研院华东院理事胡彬（右一）         

因为他的个人经历关系，胡彬喜欢充满挑战性的工作和生活，讨厌一成不变、中规中矩。从事酒店业几十年来，给胡彬带来最大的的感受就是，很容易接触到各行各业以及各类的人。从装修工人、大咖设计师，开发商业主再到酒店总经理等，在这接触过程中你会看到很多不一样的东西,也更能很好地去学习和沉淀，提升自己的综合素质能力。

“未来的酒店

不能仅靠品牌来实现差异化”

眼下，凛冬已散，最难的时期正在过去。

从去年开始，尽管遭遇疫情黑天鹅事件，彼时的胡彬依然看好中国经济市场发展，尤其是国内酒店业的未来潜力。一方面，洲际酒店集团大中华区积极做好安全防护，同时也在不断思考如何保经营、求生存、稳团队、再发展。

“好过吗？自然不好过，比如去年最困难的时候，洲际大中华区也经历了人员调整与减薪。之后我们逐步复工，截止今年上半年酒店开业率更是创造了一个小高峰。相信今年会逐步恢复到2019年的水平。他表示，这种不好过更像是风和日丽后，突然的瓢泼大雨，或许突然，但不意外。反观2008年金融危机后，经济型酒店迎来铺天盖地的发展，再类比当下的新冠疫情，本质不曾变化，商旅休闲化Bleisure、健康生活方式、智能酒店等新的发展风口同样正在蓄势待发。

洲际酒店集团上海办公室

谈及缘何在疫情之下，反而提速扩张，胡彬表示，疫情的确让洲际在去年和今年“踩了几次刹车”，但不少新项目都是早就定下的计划，所以在与合作伙伴的协商和共同努力下，还是如期开业了。除了扩张，胡彬表示，未来洲际还将加码休闲与度假酒店的发展，结合产品线一起联动，这也是在疫情期间看到的客户需求和商机。

比如提升酒店产品力，在打造符合客户需求的功能上创新。

随着游客对个性和品质需求的增长，高端酒店的恢复在疫情期间和后疫情时代更是起到了行业先锋的作用，胡彬认为未来的中国酒店市场会更加有增长潜力！

如今的高端旅行者们，比以往任何时候都更看重个性化的服务，与单纯的奢侈旅行相比，他们更加追求真实的旅游体验。这种基于个性化的旅行需求，将继续影响着高端酒店产业，并且这有助于建立一种在信任基础上的，高端酒店供应商和旅客之间的持久的利益关系，这种趋势将会由于技术的持续革新而不断凸显，尤其是考虑到现下数字媒体和社交平台的惊人发展。

假日酒店品牌在建筑空间做了多种尝试——比如提升公共空间的共享功能和社交属性、将住宅应有的元素呈现于客房场景中，令酒店客房更亲切、温情、惬意、俨然家的延伸，成为旅途中极具归属感的所在，新一代的客房与开放式大堂在消费者调研中获得了很好的反馈，根据数据显示，89%的消费者都喜欢新一代的设计，83%的消费者会很乐意向亲朋好友推荐新一代设计的假日酒店。

以上数据来源于假日酒店®品牌2018年有关新一代样板房的消费者调查

伴随着中国奢华酒店业的崛起、消费升级及千禧一代的出现，整个酒店消费市场发生变革，“酒店生活美学”一词的出现，也正在改变着酒店品牌标准化的单一场景模式。投资商和品牌管理方对酒店的跑马圈地已进入白热化阶段。除了环境机遇和品牌扩张的需要，在商务旅行与健康生活中找到平衡的商旅酒店与休闲度假类酒店因其基于住宿场景的叠加消费，在酒店收益疲软的当下，成为酒店管理公司提高坪效、差异化竞争的“法宝”。

“酒店需要场景互联

跨界融合”

让宾客“看上去很好，感觉上更好”。

胡彬认为，酒店品牌理念在落地之后的场景不是孤立的，它会与契合的商业发生"跨界融合"，也就是所说的"1+1＞2"的溢出效应。这几年，很多酒店开始重视融合健康生活、当地特色，重视酒店设计与周围建筑的统一，目的就是更好地匹配城市文化及建筑的气质，做"有机的融合"。

在这方面，洲际旗下的品牌是有过深入研究的，他希望以此来保证品牌倡导的生活理念能够有效输出，传递给消费者。利用主题和场景有独特性、新颖性、文化性可以更好的产生差异，形成特色，对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击，即利用场景化和跨界的力量取得市场竞争的最终胜利。

从运动到睡眠，从美食到工作，洲际旗下逸衡酒店满足宾客的多样需求。宾客可以按照自己的节奏去旅行—随心运动、舒心睡眠、健康饮食、成就高效等。

逸衡酒店公共区域设计：动力单车站 & 24小时便利站 & 多功能就餐区衡食餐厅

除此之外，洲际酒店集团旗下奢华酒店品牌——丽晶酒店及度假村、洲际酒店及度假村携手全球领先的奢华购物平台FARFETCH发发奇推出首个“奢华联名惊喜盲盒套餐”产品，通过对当下潮流的致敬，打造奢华又独具收藏价值的体验，在假日季节为宾客带来突破常规的旅行记忆。

这些商业逻辑的重构，在满足消费者的个性场景需求的前提下，可以提高品牌调性，增加用户的粘性。

“在投资回报与品牌血脉中

寻找一种恰当的分寸”

中国消费市场非常富有活力，可以不断接受新品牌、新事物，洲际酒店集团早在1984年就进入中国市场。从北京的第一家假日酒店到第100家酒店开业，洲际历经24年；从第100家到第200家，只用了5年;从第200家到第300家酒店开业，只间隔4年。目前洲际酒店集团在大中华区的营业酒店已经超过500家。

胡彬讲到，对于洲际这样国际品牌的“酒管”的标准化，早期进入中国市场很多标准没有完善的情况下，更多采用的其实是国际标准。但是这几年来随着酒店业的新兴，国内不管是酒店设计、酒店建造还是酒店营运，其实对于“标准”的完善发展是非常快的。

南京东路假日酒店

“在中国，为中国”

胡彬告诉我们，国际品牌“酒管”是长期积淀的金字招牌，有着全方位的技术支持、营销体系、管理政策和人力资源等。最关键的是，一方面，品牌应该着眼于满足本土市场的需求和提供灵活的合作方式，但另一方面，品牌更应该有自己的底线和品牌标准，不能盲目追求发展而放弃基本原则。

在全球视角下，酒店行业间的大型并购趋势正在持续发酵。这些新兴的所有者和管理模式将改变各自酒店集团发展，其影响更将辐射全球的整个酒店行业，包括他们各自的产业扩张和品牌战略等。此外，技术层面的革新将改变高端酒店的格局。国潮、中国风、奢侈，生活方式等词，其实在不同时代有着不同的含义。未来品牌酒店管理集团将完善更富人性化的配套设施，致力于为投资人和顾客服务。

此外，越来越多的中国投资人正在持续影响和改变着全球的酒店行业。酒店管理集团正在面向“中国投资人”这个群体，定制或创建新的服务和标准，助力他们在海外的扩展，他们的崛起也正在影响着全球酒店行业未来的格局。

苏州英迪格酒店

要想成为被市场广泛认可的真正具有美誉度的品牌，一定要经过时间和市场的锤炼和积累，光有情怀是远远不够的， 在中国市场上做的较好的国际品牌，一定会非常重视本土化的需求，一定会努力寻求本地合作伙伴的支持；而那些固执己见、疏于变通、懒于学习的国际品牌，心中无“主”，将来自然就会无“助”。

历史与文化的沉淀，汇聚成百年品牌独特的魅力，胡彬一直坚信每一家酒店，都如同一件艺术品有自己独特的魅力。那些与时俱进的品牌酒店创新经营模式正变得越来越势不可挡。

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Q：你养过宠物吗？是什么？

A：养过很多宠物，目前有一只乌龟、一只刺猬、一只松鼠。

Q：你平时喜欢什么运动？

A：葛优躺、游泳

Q：最想做而又不敢做的事情是？

A：找一个一向很讨厌的人，带他到公众场合狠狠揍他一顿。

Q：心情不好时是怎么排解的？

A：吃。

Q：如果给你一次重新选择的机会，你想从事什么工作？

A：还是想考虑酒店设计、运营。

Q：从出生到现在，你最喜欢哪个年龄段的自己？

A：40岁的自己。

Q：工作和生活分别占百分之几？

A：工作占六成，生活占四成。

Q：最近在读的一本书是什么？

A：《体验思维》，值得大家去翻一翻。

Q：您作为酒店行业的资深专家，能否对我们年轻从业者在专业技能、心态给予一些建议？

A：要考虑酒店是为谁做的，在规则范围内做出自己风格的突破，心态上要沉的住气，做酒店要靠积累。

Q：为什么加入优设创研院，对优设创研院有什么想说的？

A：志同道合是比较重要的原因，和相关行业跨领域从业者去沟通交流能给我带来灵感和思考。从小处着手，未来希望能和各位理事一起有合作的项目落地。

关于优设创研院

与产品对话，倾听未来地产设计力量的声音。优设创研院在中国房地产业协会的指导下，于 2020 年 5 月 23 日由新浪地产设计发起成立，旨在以新视角，认 知新生代需求，探讨未来生活方式，创办应用式研发课题；创新地产设计产品， 共同为消费者打造高品质生活方式，同时引领行业发展，推动产业进步。目前优设创研院已经创建了华北院、华东院、华南院，华中院，初步形成全国精装板块、酒店板块、公寓板块、文旅板块。组织架构上由全国头部地产担任理事长与理事单位，并推举地产设计总负责人轮值理事长。

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