该项目是一个店铺的室内设计，灵感来源于“从可可豆到巧克力”。展现了从烘烤可可豆到最终成为巧克力的整个过程。

一般来说，制作巧克力的原料（可可块，可可粉等等）的过程（一次加工）和制作巧克力产品的过程（二次加工）是分开的。然而在该项目中，巧克力商和西点师将展现如何将可可豆加工成巧克力的制作和销售全流程。

紧抓住“从可可豆到巧克力”的概念，设计师希望可以展现从储藏，挑选和烘烤可可豆到制作包装巧克力条的整体过程，由此来创造一处空间，在这里咖啡豆的香气，烘培的声音，包装和制造和顾客汇聚在一起。因此，带着“供应链”这一想法，设计师提出了一个融合性的空间，集成了厨房，储藏和被柜台分隔开的咖啡厅，因而西点师可以感知到顾客的存在，顾客也可以看到巧克力的制作过程。

柜台一侧被轻微抬高，整个厨房都可以一览无余，厨房像是一个舞台，厨房设施成为舞台上的设备，西点师成为了艺术家。丝滑如巧克力的饰面创造并强调了空间。精心组合的木材，水磨石和砂浆构成了柜台，以实现材料之间的平滑过渡。在店铺的设计中，各种让人联想到巧克力的元素堆叠在一起，比如看起来像是生产过程中巧克力被倒入模具的饰面，让人联想到巧克力脆片的水磨石，以及类似于银箔的铝制冷调照明。

该空间的设计秉承了“从可可豆到巧克力”的概念，即所有的巧克力生产过程都在内部完成，设计师期望这里可以为顾客和西点师提供独特的空间体验。充满创造力的视觉导览设计由Office Camp的Koji Katsuyama完成。